Tag: produse secundare

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Ingrediente author RO.aliment - November 27, 2025

Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare Hailia a publicat noi date care arată că produsele din...

ROASHOW 2022: Produse făinoase obținute prin valorificarea produselor secundare din industria fermentativă

Evenimente RO.aliment author RO.aliment - September 2, 2022

Produsele secundare din industria fermentativă pot deveni o sursă alternativă sustenabilă din care se pot obține noi produse alimentare,...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.