Tag: SafePro

Bacteriile bune în lupta împotriva Listeria monocytogenes și a risipei alimentare

Stiri RO.aliment MEDIA - October 28, 2020

Când vine vorba de alimentele gata de consum, cum ar fi somonul afumat, brânza moale cu mucegai, carnea procesată...

Utilizarea microorganismelor pentru cresterea sigurantei alimentare

RO.aliment MEDIA - May 4, 2016

Chr. Hansen a prezentat culturile de bioprotectie SafePro pentru diverse aplicatii in industria carnii. Una dintre cele mai noi metode...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.