In perioada 18.07.2016 – 24.07.2016, in cadrul acestui Plan National de Control* au fost prelevate si analizate un numar de 40 probe, din urmatoarele categorii de produse: carne (mici amestec porc/vita, carne tocata vita, carne tocata vita 20% grasime, carne transata vita, hamburger vita, pastrama de oaie, pulpa vita fara os, sanitatie carcasa bovine, sanitatie carcasa ovine) si lapte si produse din lapte (lapte crud, telemea proaspata de oaie, cascaval, branza de vaci proaspata, telemea de vaca, chefir 3,3%, crema de branza proaspata cu verdeata, smantana ).
Probele au fost recoltate din: abatoare, magazine alimentare, carmangerii, supermarketuri si dozatoare de lapte.
Echipele de inspectori sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor, desemnate si instruite pentru a desfasura actiunile din cadrul acestui Plan, au prelevat probe, conform planificarii, din judetele: Alba, Arges, Bacau, Caras – Severin, Bucuresti, Iasi, Ilfov, Olt, Suceava, Satu Mare, Salaj Vaslui, Timis.
Conform buletinelor de analiza, eliberate de catre Institutul de Igiena si Sanatate Publica Veterinara, in perioada mentionata, nu a fost depistata prezenta Escherichia Coli verotoxigena la probele analizate. Mentionam faptul ca 37 de probe se afla in lucru.
Directiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimntelor judetene vor face publice rezultatele analizelor pentru probele prelevate, precum si masurile dispuse in cadrul Planului National de Control.
*Planul National de Control pentru determinarea prevalentei Escherichia Coli verotoxigena, care a fost demarat in data de 16 mai si se va desfasura pana pe data de 31 decembrie 2016, presupune prelevarea si analizarea de probe prelevate de pe suprafata carcaselor de bovine si ovine, din carnea proaspata de bovine si ovine, din carnea tocata si carnea preparata si din laptele crud si produsele din lapte crud.
