Planul National de Control, rezultate pentru determinarea prevalentei E Coli verotoxigena

0
303

In perioada 06.06 – 26.06.2016, in cadrul acestui Plan au fost prelevate si analizate un numar de 167 probe, din urmatoarele categorii de produse: telemea oaie veche, cascaval de familie Delaco, lapte crud de vaca, branza telemea de vaca, sanitatie carcasa de ovine, pasta de mici, cascaval, carne tocata, pulpa de vita, gulas de vita, cas, sanitatie carcasa de bovina, pulpa de oaie, hamburger vita, carnati vita, antricot de manzat fara os, cascaval Rucar, frigarui de berbecut.

Probele au fost recoltate din: abatoare, magazine alimentare, carmangerii, supermarketuri si dozatoare de lapte.

E_Coli_verotoxigena5Echipele de inspectori sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor, desemnate si instruite pentru a desfasura actiunile din cadrul acestui Plan, au prelevat probe, conform planificarii, din judetele: Bucuresti, Bistrita-Nasaud, Dolj, Harghita, Brasov, Ialomita, Sibiu, Cluj, Calarasi, Prahova, Valcea, Gorj, Maramures, Olt, Giurgiu, Harghita, Botosani, Vrancea, Arges, Tulcea, Alba, Mures, Satu Mare, Bihor, Caras-Severin, Braila, Teleorman, Galati, Valcea, Vaslui, Hunedoara, Ilfov, Hunedoara si Timis.

Conform buletinelor de analiza, eliberate de catre Institutul de Igiena si Sanatate Publica Veterinara, in perioada mentionata, nu a fost depistata prezenta E Coli verotoxigena la probele analizate.  Mentionam faptul ca un numar de 11 probe se afla in lucru.

E_Coli_verotoxigena7Directiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimntelor judetene vor face publice rezultatele analizelor pentru probele prelevate, precum si masurile dispuse in cadrul Planului National de Control.

Planul National de Control pentru determinarea prevalentei Escherichia Coli verotoxigena, care a fost demarat in data de 16 mai si se va desfasura pana pe data de 31 decembrie 2016, presupune prelevarea si analizarea de probe prelevate de pe suprafata carcaselor de bovine si ovine, din carnea proaspata de bovine si ovine, din carnea tocata si carnea preparata si din laptele crud si produsele din lapte crud.