Marca Cookstown a companiei Karro Foods a lansat un produs bacon ready-to-eat in Irlanda de Nord si Republica Irlandei.
Producatorul de carne de porc din Irlanda Cookstown, parte a companiei din Marea Britanie Karro Food Group, a introdus un nou produs Bacon Delights, un produs medalion de bacon 100% prajit si usor afumat, care poate fi incalzit la microunde in doua minute.
Pachetele de 120g contin sase medalioane. Este un produs excelent pentru cei care cauta sa reduca grasimile saturate din dieta lor sau încercarea de a spori aportul de proteine, a declarat Alastair McQuillan, General Sales Manager al companiei Cookstown.
“Produsul Bacon Delights a fost dezvoltat de noi in urma cercetarii de piata intreprinse, care a relevat probleme de consum asociate cu necesitatea de a taia grasimea de pe bacon. Bacon Delights depaseste toate aceste probleme și este un produs suculent și extrem de convenabil. Utilizarea cuptorului cu microunde inseamna ca nu este nevoie sa curate gratarul atunci cand gatesc bacon”, a spus McQuillan.
Bacon Delights este un indicator al angajamentului companiei de a aduce imbunatatiri si inovatii de afacerii.
In acest sens, McQuillan a spus: “Pe parcursul ultimelor 12 luni, am investit peste 8 milioane lire sterline la Cookstown pe o serie de imbunatatiri majore ale fabricii pentru a ne sprijinii in planurile noastre de a satisfice cererea retailului, pentru a oferi clientului o alegere buna si pentru a ramane in fata competitiei.
Suntem foarte incantati, de exemplu, de noua noastra facilitate de refrigerare, care va fi gata la inceputul anului 2016. Suntem una dintre primele organizatii din lume care va utiliza aceasta noua tehnologie, care va asigura o mai mare eficienta la racirea carcasei si productiei, imbunatatirea calitatii carnii si cresterea capacitatii de sacrificare la mai mult de 30.000 de porci.
“In plus, vom putea sa ne crestem capacitatea din cadrul macelariei noastre si sa procesam mai multe produse cu valoare adaugata.”
Cookstown pretinde ca a fost lider de piata in Irlanda de Nord timp de aproximativ 70 de ani, iar investitia de 11 mil de dolari a fost facuta pentru a extinde in mare masura brandul Cookstown in Republica Irlanda.
Compania are exporturi in Statele Unite si tinteste piata Chinei, care inregistreaza o crestere a exporturilor de carne de porc din UE.