Inghetata pe baza de zer, un supliment organic din iarba de grau si o bautura relaxanta pe baza de plante au castigat concursul Trailblazers gazduit de Unilever la evenimentul Food Vision, organizat de William Reed Business Media.
Dupa ce au invins o concurenta acerba, sefii celor trei start-up-uri vor fi prezenti la Cannes, Franta, in aceasta saptamana, pentru a participa la Food Vision 2016 cu scopul de a obtine expunere in industrie si a discuta despre dezvoltarea lor de la concept la comercializare.
Jeremy Basset, fondator si sef al Unilever Foundry va gazdui o discutie pe scena cu cei trei castigatori pentru a alege ideile si produsele lor.
Inghetata Wheyhey
Fondatorul inghetata Wheyhey, Damien Kennedy va fi prezent pentru a vorbi despre inghetata sa de 20 g de zer, fara zahar, pe care a inventat-o impreuna cu partenerul sau Greg Duggan in 2013.
Firma cu sediul in Londra foloseste ca indulcitor pentru produsele sale slabe in calorii, xilitol si are 4 g de grasime la 150 ml, avand 149 de calorii.
Distributia in Marea Britanie a fost asigurata in supermarketuri si magazine care comercializeaza alimente sanatoase, cluburi de sanatate si cinematografe. Firma este in cautarea de parteneri in Orientul Mijlociu, Irlanda, Germania, Austria, Finlanda si regiunea Benelux, pentru a-si dezvolta afacerea.
Nutrifiz
Seful si fondatorul firmei scotiene Nutrifiz, David Hastie sustine ca produsul sau este prima tableta efervescenta din lume, pe baza de iarba de grau, care contine, de asemenea, 20 de vitamine si minerale.
Suplimentului – care vine in versiuni pentru copii si adulti – este comercializat referindu-se la energie, suport imunitar, piele sanatoasa, par si unghii sanatoase si sport.
Acesta foloseste extract natural de lamaie si nu contine coloranti artificiali, arome sau conservanti, avand distributie si in SUA.
Zendo
Zendo, cu sediul in Bruxeles este o bautura pe baza de plante pentru relaxare a luat nastere dupa ce COO Laurent Karim si partener sau de afaceri au decis sa-si urmeze propria lor afacere.
Zendo a fost lansat anul trecut, dupa 18 luni de dezvoltare si stragerea a € 225.000 investitii de la 130 de investitori.
Bautura pe baza de ceai verde si ghimbir va fi disponibila pentru comercializare in luna aprilie, in Belgia, urmand sa fie introdusa si in alte tari europene. Acesta contine, de asemenea, L-teanina, Passiflora, magneziu si vitamina B.
“Am lucrat in colaborare cu doua laboratoare specializate in dezvoltarea produselor alimentare pentru a determina ingredientele cu efectele corecte, precum si dozele de eficienta”, a declarat Karim.
