Tag: sanatate

Kiwi-ul verde, primul fruct proaspăt cu afirmație de sănătate autorizată de Comisia Europeană

Etichetare author RO.aliment -
Kiwi-ul verde a devenit primul fruct proaspăt pentru care Comisia Europeană a autorizat o afirmație de sănătate, după mai...

10 tendințe globale care redesenează industria alimentară și a băuturilor în 2026

Stiri author RO.aliment -
Industria alimentară și a băuturilor trece printr-o perioadă de transformare accelerată, influențată simultan de factori economici, tehnologici și sociali....

Australia introduce obligativitatea utilizării sistemului de evaluare a sănătății cu stele pentru alimentele ambalate

Etichetare author RO.aliment -
Miniștrii Alimentației din Australia au luat măsuri decisive pentru a face din sistemul de rating Health Star Rating (HSR)...

Avertismentele chimice emise pentru produse: Ce înseamnă acestea pentru producători

Siguranță author RO.aliment -
Oamenii de știință trag semnale de alarmă din cauza substanțelor chimice din alimentele obișnuite. Numai în ultimele 12 luni, emulgatorii...

Industria atacă raportul fatal al UPF publicat de Lancet

Siguranță author RO.aliment -
Cea mai recentă serie de articole din revista The Lancet, care leagă alimentele ultraprocesate (UPF) de efectele nocive asupra...

Munca laureaților Premiului Nobel va ajuta la „antrenarea” organismului pentru a rezista la alergeni

Sanatate author RO.aliment -
Descoperirea oamenilor de știință a arătat că imunitatea nu constă doar în „atacarea” celulelor „străine”, ci și în inhibarea...

Generația Z a abandonat iaurtul – Cum poate această categorie să-i recâștige pe cei din acest segment?

Ingrediente author RO.aliment -
Generațiile mai tinere renunță la iaurt pentru a reveni la el mai târziu în viață, conform unui studiu realizat...

Mai întâi Mars, acum Ferrero: De ce cofetarii pariază mult pe gustări

Nutritie author RO.aliment -
Lumea cofetăriei asistă la o transformare majoră: brandurile consacrate de dulciuri investesc masiv în gustări. Nu mai este vorba...

„Hrana ca medicament”: piață în plină expansiune și strategie de sănătate pentru viitor

Nutritie author RO.aliment -
Conceptul de „hrană ca medicament” se află în centrul unei revoluții în industria alimentară și sanitară, devenind tot mai...

Lecția Danone de la Super Bowl: cum să vinzi sănătate, fără să spui „dietă”

Lapte author RO.aliment -
Danone North America a reușit o mișcare strategică de marketing la Super Bowl LIX, folosind unul dintre cele mai...

RFK Jr. dorește eliminarea coloranților artificiali până în 2029

Ingrediente author RO.aliment -
Robert F. Kennedy Jr., secretarul desemnat al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din SUA, a lansat un avertisment...

Tendințe: Cele mai căutate ingrediente antiinflamatoare

Ingrediente author RO.aliment -
Într-o lume tot mai preocupată de sănătatea și bunăstarea personală, ingredientele antiinflamatoare, un segment evaluat la 6,3 miliarde USD,...