Pizza Hut a lansat in Marea Britanie o “pizza menita sa imbunatateasca starea de spirit”. Aceasta pizza este realizata cu ingrediente care sunt cele mai susceptibile de a ne face fericiti.
Pizza, disponibila acum in restaurantele sale, este acoperita cu sos de rosii, mozzarella, ton, ceapa rosie, masline si porumb dulce. Lansarea acesteia vine tocmai la timp pentru asa-numita ”Blue Monday” – sau 16 ianuarie – care este socotita a fi “cea mai deprimanta zi a anului”.
Pizza Hut a lucrat cu expertul in nutritie Rebecca Hirst pentru a identifica ingredientele-cheie ce au cea mai mare caspacitate de a creste nivelul celor patru produse chimice principale din organism – serotonina, dopamina, oxitocina si endorfinele – care au un efect benefic asupra fericirii oamenilor.
Pizza este proiectata de a fi consumata in timpul vizionarii unei noi piese de arta audio-vizuala, care include copii razand, pisoi torcand si valuri clipocind pe o plaja tropicala.
Pizza Hut a numit-o “prima experienta multisenzoriala de a manca si care ar putea infrange depresia zilelor de tip Blue Monday”.
Un purtator de cuvant al Pizza Hut Marea Britanie a declarat: “Toata lumea stie ca ianuarie poate fi o luna grea avand in vedere orele limitate de lumina si ”criza” ce ne cuprinde dupa trecerea Sarbatorilor de Iarna. Alimentele pot actiona cu siguranta ca un tonic, dar am vrut sa oferim ceva mai mult, asa ca speram ca vom ajuta ca toata lumea sa se simta un pic mai fericita in ianuarie!
Expertul in nutritie Rebecca Hirst a explicat gandirea stiintifica din spatele alegerii ingredientelor ce intra in compozitia acestei pizza: “Pestele gras,precum tonul este o sursa de triptofan, care este convertit in creier in serotonina. Acelasi lucru este valabil pentru branza mozzarella – organismul foloseste proteine pentru a sintetizeza serotonina si dopamina din aminoacizi. Nu in ultimul rand, aspectul colorat al legumelor crocante stimuleaza vizual simturile noastre – un curcubeu de culoare ne ajuta sa ne bucuram de mancare” cu proprii nostri ochi, astfel incat “papilele noastre gustative sunt cuprinse de furnicaturi, iar tot corpul nostru se pregateste pentru a digera hrana cat mai bine.”
Pizza Hut a cerut unei echipe de psihologi specializati in domeniul psihologiei comportamentale (de la Innovationbubble) sa aplice metodologia Harvard pentru a identifica cele zece repere vizuale si audio, care sunt cele mai susceptibile de a ne face in mod uzual fericiti.
Rezultatele cercetarii au inclus gangurit de bebelusi, rasete de copii, imaginea unor catei si pisici, inimioare, apusuri de soare, curcubee si nori – toate acestea fiind combinate intr-un film de artistul vizual James Burgess.
Dr. Simon Moore de la Innovationbubble a declarat ca: “Oamenii evalueaza tot ceea ce vad, pe o dimensiune de supravietuire emotionala – deci judeca rapid daca ceva reprezinta o amenintare sau este ceva care ar putea sa ne faca multumiti si fericiti. Cu ajutorul acestei teorii, am lucrat indeaproape cu cei de la Pizza Hut pentru a identifica indiciile vizuale si sunetele care ii fac pe oameni cei mai fericiti, pentru a ajuta la stimularea unei stari de spirit pozitive.”
