Tag: Action on Salt

Senzația în gură: un factor esențial în reformularea produselor alimentare

Obiectivele legate de costuri și sănătate au împins reformularea în prim-planul alimentelor și băuturilor. Dar ce impact are o...

Reducerea voluntară a sării este o măsură „prea îngăduitoare”

Brânza Cheddar conține sare din abundență, conform grupului Action on Salt. Majoritatea brânzeturilor tari conțin sare din abundență, consideră...