facebook
Home Taguri Industria alimentara

Tag: industria alimentara

Recrutare în industria alimentară | 7 – 8 iulie 2021 🟦...

RO.aliment JOBS, evenimentul creat special pentru a accelera recrutarea în industria alimentară, conectând candidați cu firmele ce caută să acopere locurile vacante, va avea...
digitalizării

Beneficiile digitalizării în industria alimentară prezentate de Testo Romania la ROA...

Horațiu Bașa, CEO Testo România, va prezenta beneficiile digitalizării în industria alimentară pe 17 și 18 mai la RO.aliment Show. Trăim într-o eră digitală, iar...
GEA

Obținerea sucului cu GEA vaculiq 100 la o calitate maximă şi...

Cu filtrul spiral sub vid vaculiq 100, GEA stabileşte noi standarde de calitate și eficiență în domeniul sucurilor pentru producătorii mici şi mijlocii de...
indicații geografice

În curând un nou cadru pentru OMG-uri?

Un studiu privind noile tehnici genomice publicat de Comisia Europeană deschide perspective pentru evoluția legislației privind OMG-urile. O consultare publică va fi inițiată în...

Zahărul: următorul ingredient care va fi luat în vizor din cauza...

Carnea și produsele lactate sunt vizate în mod regulat pentru impactul lor asupra mediului. În Marea Britanie, de exemplu, Comitetul guvernamental pentru schimbări climatice...
sustenabilitate

Produsele sustenabile și decizia de achiziție la români (un nou sondaj)

Sustenabilitatea produselor alimentare este ultimul criteriu luat în calcul în decizia de achiziție a românilor, chiar dacă aceștia se declară conștienți de impactul producției...

ROA SHOW 2021: Agar – un ingredient unic pentru numeroase aplicații...

Tatiana Brezmes, reprezentant de vânzări în cadrul companiei Hispanagar, unul dintre cei mai mari producători de extracte din alge purificate, va susține în ziua...

DailyZz: ceva cu care poți visa

Ritmul frenetic al vieții moderne nu pare să încetinească nici măcar în „noul normal” și ne rămâne puțin timp pentru un „somn bun”. Somnul...
efsa, nasturelul, franceza

World Wide Fund for Nature (WWF) recomanda consumatorilor sa isi reconsidere...

World Wide Fund for Nature (WWF) a făcut apel la guvernul de la Berlin să ia în calcul introducerea unei taxe pe produsele de...
ANSVSA

291 de sancțiuni contravenționale aplicate de ANSVSA în martie

Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat 291 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 1.705.600 de lei, în urma controalelor efectuate...
Conservanti

Conservanti “clean-label” in produsele din carne

Industria alimentara necesita ca produsele sale sa-si pastreze calitatea si inocuitatea cat mai mult timp, in primul rand ca raspuns la solicitarea retaileri-lor. Alimentele cu...
Etichetă curată

Viitorul „etichetei curate”? Transparență radicală și sănătate în mod natural

„Etichetă curată” este un termen din industrie care se referă la cererea consumatorilor de ingrediente recunoscute. Dar, fără o definiție clară, sensul de etichetă...
junk food

Noi cereri pentru reglementarea comercializării de junk food în Germania: „Angajamentele...

Codurile voluntare pentru a limita comercializarea alimentelor și băuturilor nesănătoase la copii „nu pot funcționa”, consideră Federația Organizațiilor Germane ale Consumatorilor. Asociația solicită acțiuni...

O platformă europeană va deschide calea către o colaborare mai strânsă...

Alimentele sigure și hrănitoare sunt esențiale pentru susținerea vieții și pentru promovarea unei stări sănătoase - totuși, actualul sistem de siguranță alimentară al UE...
online

Cel puțin 12 milioane de motive pentru a începe azi promovarea...

Trendul ascendent al oamenilor care își petrec timpul online a accelerat pe parcursul pandemiei, astfel că acum putem vorbi de 12.040.000 de utilizatori unici...
COVID

COVID: Miros, gust și câteva lecții pentru industria alimentară

La circa un an de la debutul pandemiei în Europa, mulți dintre cei infectați care au raportat că și-au pierdut simțul mirosului și, prin...

Stiai ca.. 1 aprilie (nu este pacaleala) este data la care...

Uniunea Europeană a stabilit ca nivelul de acizi grași trans, alții decât acizii grași trans prezenți în mod natural în grăsimea de origine animală,...
mănușilor

Cum putem face economii prin alegeri inteligente: 3 întrebări esențiale pentru...

Alegerea mănușilor potrivite, care să fie conforme normelor de siguranță în muncă și siguranță alimentară, poate duce la economisirea resurselor. Fluctuațiile extreme de temperatură, cuțitele...

Save the date – program evenimente RO.aliment în 2021

🟢 24-25 MARTIE 2021: Maratonul de Nutriție, Nutrienți, Sănătate și Imunitate | ediția 3 | ONLINE | vezi program 2020, aici „Hrana să vă fie...

Potentiala capacitatea a virusului SARS-CoV-2 de a supravietui pe suprafete impune...

Consecutiv identificării SARS-CoV-2 în decembrie 2019 (la acel moment identificat drept 2019-nCoV), s-a evidenţiat o capacitate ridicată a acestuia de a infecta gazda umană...
bioplastic

STUDIU: Bioplasticul la fel de toxic ca alte materiale plastice

Majoritatea materialelor bioplastice și vegetale folosite la ambalare conțin substanțe chimice toxice, produsele pe bază de celuloză și amidon inducând cea mai puternică toxicitate in vitro, au descoperit oamenii de...
Bursa

Încă un producător din industria alimentară a fost listat la Bursa...

La începutul lunii decembrie, bursa de la București are încă un nou jucător din industria agroalimentară - Agroserv Măriuța, compania care operează sub brandul...

Fură startul pentru 2021, contractează din timp promovarea pentru anul viitor

Prinde reducerea la promovarea online pe cel mai bine indexat website din România pentru industria alimentară și a suplimentelor alimentare! Până pe 18 decembrie,...
Testo

COVID-19 și alimentele: ce trebuie să știți

Pandemia COVID-19 prezintă provocări majore pentru industria alimentară. Asigurarea aprovizionării cu alimente a populației lumii trebuie garantată, chiar și atunci când există riscul de...
Cesare Varallo

Principii pentru testarea calității duale a alimentelor: Cesare Varallo la ESE...

Calitatea duală a alimentelor este încă un subiect de actualitate în rândul specialiștilor în industria alimentară, dar și a consumatorilor. Din păcate, România nu a...
ANPC

2 lideri ANPC, în fața producătorilor. Răspunsuri pertinente la intrebări deschise...

Paul Anghel, Directorul General al Direcției Generale Control și Supraveghere Piață și Armonizare Europeană din cadrul ANPC, și Veronica Mitran, Vicepreședinte al ANPC, vor participa la...

Afla ce este corect si ce nu pe eticheta ta participand...

Interactiv chiar si ONLINE! Participand la ESE 2020 puteti afla direct de la expertii invitati CE AVETI NEVOIE SA STITI, DAR NU VA SPUNE...
INGREDIENTS SHOW

Amplă participare internațională la INGREDIENTS SHOW 2020

Cea de-a patra ediție a INGREDIENTS SHOW combină analiza tendințelor, inovarea și formarea științifică, prin conținut aproape academic, (un nivel foarte ridicat de vorbitori recunoscuți...

Last Call for PIA 2020 | Program, tematica, vorbitori

Conferința “PIA 2020 | POLUAREA ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ – PREVENIRE, OPTIMIZARE COSTURI, CONTROL INTEGRAT”, va avea loc în ziua de 16 septembrie 2020, ONLINE, pe platforma ZOOM, iar...

Sindalimenta solicita masuri autoritatilor pentru ca sectorul agriculturii si industria alimentara...

In urma APELULUI la unitate, transmis public asociatiilor si producatorilor de alimente, intr-o singura voce care sa convinga despre importanta luarii tuturor masurilor pentru...
aprovizionare

România ar putea deveni punct central în lanțul de aprovizionare a...

România ar putea deveni un punct central în lanțul de aprovizionare a Uniunii Europene pe termen lung, lucru evidențiat de pandemia coronavirus, a declarat...

INDUSTRIA ALIMENTARA CONTINUA SA SUSTINA BATALIA ANTI-COVID 19

Federatia Romalimenta a actualizat informatiile primite de la membrii sai privind donatiile facute de acestia pana in prezent, in contextul pandemiei Coronavirus, iar sinteza...
SINDALIMENTA

Sindalimenta face apel la unitate. Solicitările transmise autorităților

Federația Națională a Sindicatelor din Industria Alimentară (SINDALIMENTA) a lansat un apel la unitate, către reprezentanţii agriculturii şi industriei alimentare din România, pentru a...

Imark Sistem anunta schimbari in conducerea companiei

TITOV BUZESCU este noul Managing Director al Imark Sistem, companie lider in domeniul dezvoltarii si implementarii solutiilor de automatizari industriale (solutii de marcare, ambalare,...

Securitatea alimentară – importanță strategică națională

A sociația Companiilor de Distribuție de Bunuri din România (ACDBR) are în componență 40 de membri, cu următoarele caracteristici: o cifră de afaceri însumată de...

Board-ul grupului Solina a aprobat bugetul de investiții pentru construcția fabricii

La un an de la incendiul devastator care a distrus cea mai mare fabrică de condimente și ingrediente alimentare din Sud-Estul Europei, reprezentanții Solina...
sănătate

Despre formularea sau reformularea alimentelor si suplimentelor alimentare in 2020

A doua ediție a seminarului NNS | Nutriție.Nutrienți.Sănătate se va desfășura anul acesta pe 26 și 27 martie, la București. Până la finalul lunii...
biosecuritate ecologica

Beneficiile investitiilor in biosecuritatea ecologica integrata

Producatorii, procesatorii si in general operatorii din industria alimentara isi pot majora profitul cu 20-30% daca investesc in sisteme de biosecuritate ecologica integrata, a...
miere1, national, Tabara, mierea

Mierea romaneasca are un efect antibacterian mai puternic decat mierea de...

Cercetatorii Simona Bisboaca, inventator premiat mondial in industrie alimentara, si Ioan Bisboaca, au dovedit, prin testari de laborator in tara si confirmate in Elvetia,...
euro, supremia1, industria alimentara

Moneda euro a crescut din nou. Ce inseamna asta pentru industria...

Euro a atins pragul de 4,7758 de lei saptamana trecuta, fapt ce se va vedea in primul rand in cresterile de pret la alimentele...

Evolutie negativa a veniturilor in sectorul de prelucrare si conservare a...

Un nou studiu realizat de Coface Romania privind sectorul de prelucrare si conservare a carnii indica o evolutie negativa a veniturilor pentru 2018, in...

Industria alimentara romaneasca exista, in ciuda detractorilor – comunicat de presa...

Asistam periodic la iesiri ale nutritionistilor de canapea, donand pareri despre siguranta sau calitatea alimentelor romanesti, emitand ipoteze relativ la un aditiv sau la...

Fosforul – aportul nutritional in industria alimentara

Fosforul este un mineral esential pentru buna functionare a celulelor, a sistemului nervos central si a metabolismului osos, fiind al saselea cel mai important...

Asociatia specialistilor din morarit si panificatie (ASMP) | a 28-a editie...

Asociatia specialistilor din morarit si panificatie (ASMP) a organizat, in perioada 17 - 18 octombrie, cea de-a 28-a editie a simpozionului anual al organizatiei...
Tetra_Pak1/

Tetra Pak exploreaza potentialul grafenului in industria ambalajelor

Tetra Pak s-a alaturat proiectului Graphene al Comisiei Europene ca reprezentant exclusiv al industriei de ambalaje, pentru a explora posibile aplicatii viitoare ale grafenului...
probiotică

Invitatie pentru procesatorii din industria lactatelor. Provocari, inovatii si blocaje, temele...

Toate schimbarile din industria lactatelor din ultimii ani au adus numeroase probleme operatorilor din aceasta industrie. Schimbarile in plan legislativ, dificultati in etichetarea corecta...

Solutii de marcare laser pentru aproape orice substrat

Marcarea laser este potrivita pentru aplicatiile de marcare de mica, medie si mare viteza in mediile de productie dificile. Aceste solutii ofera marcaje permanente...
virus

Microbii, sursa sustenabila de proteine ce ar putea revolutiona industria alimentara

Oamenii de stiinta au facut eforturi sustinute pentru a dezvolta tehnologii ce ar permite obtinerea de proteine din microbi, in incercarea de a acoperi...

Producatorul de ulei vegetal cu cea mai indelungata traditie in Romania,...

Compania cu cea mai mare experienta in productia de uleiuri vegetale din Romania, Prutul S.A., va avea stand de expunere anul acesta in cadrul...
agricole

Nutritie personalizata, arome de ceai si kokumi: Edelman prezice tendintele alimentare...

Se preconizeaza ca nutritia personalizata va avea rolul central, in timp ce FODMAP, aromele de ceai, kokumi si durabilitatea sunt de asemenea importante in...

Webinar NSF Romania – Managementul Ciclului de Viata al Produselor

Ce fel de produse suscita interesul clientilor? Care este reteta potrivita? Cum stiu ca reteta aleasa corespunde legislatiei, dar si asteptarilor clientilor mei? Cum pot...
Romalimenta

Romalimenta saluta proiectul ANPC privind comercializarea produselor ce au facut obiectul...

Federatia Romalimenta este adepta regulilor clare, aplicate obiectiv, nediscriminator, care sa dezvolte competitivitatea industriei alimentare romanesti, marindu-i cota de piata prin implinirea asteptarilor consumatorilor...
Ansell

Nou sistem de ambalare

Creat de producatorul italian PFM Packaging Machinery, sistemul de ambalare Azimuth EVO a fost conceput pentru a reduce timpul de oprire pentru schimbarile de...
corecte

Surse de informare corecta: cum distingem stirile false de cele corecte

Verificarea acuratetei datelor prezentate intr-o stire devine o problema cand chiar si cele mai mari publicatii sau cele mai apreciate televiziuni transmit informatii eronate...

DSV Iasi: cele mai multe neconformitati intalnite in controalele efectuate in...

Inainte de a ajunge la raft, un produs este controlat de mai multe ori, in diferite etape ale traseului de la materie prima la...
sa intelegem mai bine alimentele

Reprezentantii invatamantului superior din industria alimentara prezenti la Iasi pentru a...

Mediul academic implicat activ in campania "Sa intelegem mai bine alimentele" va fi reprezentat la Iasi, in ziua de 19 iulie, in cadrul workshop-ului...

Kosarom va invita sa gustati produse 100% romanesti (gradina Mall Palas...

Kosarom, unul dintre cei mai importanti jucatori din industria alimentara romaneasca, ce functioneaza in sistem integrat, participa la campania „Sa intelegem mai bine alimentele”,...
migdale, Solar, pudra

Pudra proteica destinata consumului uman, obtinuta din aer

Solar Foods, un start-up finlandez cu activitati in industria alimentara, a dezvoltat o noua tehnologie ce permite prepararea pudrei proteice pentru consum uman din...
sa intelegem mai bine alimentele

Dupa succesul de la Bucuresti, caravana „Sa intelegem mai bine alimentele”...

Campania de informare corecta a consumatorilor, „Sa intelegem mai bine alimentele”, demarata de RO.aliment, ajunge in gradina Mall Palas Iasi, pe 19 si 20 iulie,...
calitatea, siguranta alimentara

Lantul valoric Safir garanteaza siguranta alimentara a produselor din carne de...

Siguranta alimentara este o subiect de mare anvergura in intreaga lume, grija consumatorului privind calitatea si siguranta produselor de pe piata luand tot mai...
ATM, frigarui, „Fomica?”

NOU de la „Fomica?”: Frigarui de pui ambalate acum si in...

Satisfacerea cerintelor pietei de consum si adaptabilitatea la stilul de viata alert al consumatorului asigura succesul in industria alimentara. Analizand comportamentul consumatorului roman, se constata...
Castigatorii

Gustul Ales 2019

De 4 ani in cadrul expo-conferintei "Produsul Romanesc - gust autentic, cadru european" are loc concursul "Ora de bun gust", moment in cadrul caruia...

NNS 2019 – un succes! Participantii isi doresc o a doua...

Joi, 4 aprilie, a avut loc la Bucuresti, prima editie a expo-conferintei NNS - Nutritie.Nutrienti.Sanatate, organizata de RO.aliment si avand ca parteneri pe IBA...

Solutii complete, integrate pentru cresterea performantelor si competitivitatii prezentate de O.F....

Simpozionul International “Food you Trust” este organizat de ICA Research & Development si Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice din cadrul Universitatii Politehnica din Bucuresti in parteneriat...

Ingrediente speciale adaptate nevoilor producatorilor din industriile alimentara si farmaceutica la...

KUK ROMANIA a confirmat participarea in calitatea de partener PREMIUM al conferintei INGREDIENTS SHOW 2019, eveniment ajuns la a 3-a editie si care va...

Invitatie Food you Trust 2019

In zilele de 9 si 10 aprilie are loc la Bucuresti simpozionul  “Food you Trust”, eveniment international care va aduce in atentia industriei “Tendinte & solutii inovative in...
industria alimentara

“Alimentele vor defini viitorul”

Mai mult decat orice alt sector, industria alimentara va fi cheia pentru realizarea unui viitor sustenabil. Inovatiile tehnologice si tendintele de consum joaca un...
euro, supremia1, industria alimentara

1,4% avans mediu anual al investitiilor nete in industria alimentara, in...

Situatia din industria alimentara contrasteaza cu cea din comertul cu amanuntul, unde rata investitiilor nete s-a majorat gradual de la 3% in 2014 pana...
sănătate

Drd. Irina Mihaela Matran, specialist in industria alimentara, va conferentia la...

Textura, ambientul, stresul sunt doar cativa dintre factorii care pot modifica perceptia consumatorilor asupra alimentelor. Drd. Irina Mihaela Matran, specialist in industria alimentara, va...

Despre “Obezitatea si deficientele nutritionale, un paradox des intalnit” va vorbi...

"Desi notiunea de obezitate este asimilata cu cea de exces alimentar, in practica oamenii de stiinta au identificat numeroase elemente deficitare in nutritia obezului."...
bauturi cu zahar, Adrian Wiener, cancer, racoritoare

“Consumatorii au fost indusi in eroare”: BEUC insista asupra faptului ca...

Organizatia Europeana a Consumatorilor (BEUC) a cerut din nou Comisiei Europene sa interzica industriei alimentare sa mai faca declaratii de sanatate inselatoare, prin neintroducerea...
ferme ecologice1, bioeconomie

Industria alimentara romaneasca in topul statelor membre: cifra de afaceri totala...

Productia de alimente si bauturi din trimestrul doi al acestui an plaseaza Romania pe locul trei in Europa la crestere, cu un plus de...
etichetare, DuPont, Regulamentul, Pace

Clarificari si noutati interpretative privind Regulamentul 1169/2011

Dr. ing. Dana Pop – consultant in industria alimentara a adus in atentia partenerilor participanti la ESE 2018, eveniment organizat de revista Ro.Aliment, clarificari...

Ziarul RO.aliment distribuit la INDAGRA FOOD va ofera posibilitatea de a...

Echipa RO.aliment vă pune la dispoziție un nou format practic si captivant al revistei Roaliment- ziarul RO.aliment, ce va fi tipărit cu ocazia târgului...

“Analiza senzoriala – factor esential in dezvoltarea si inovarea produselor alimentare”,...

Mentinerea unei piete este la fel de importanta ca si cucerirea ei! Crearea unui produs nou, cunoasterea calitatilor si defectelor sale, pastrarea competitivitatii sale...
achizitii8

IFS Food 6.1: Bucuresti, 11-12 septembrie 2018

INAQ Consulting va invita la IFS Food versiunea 6.1, 11-12 septembrie 2018, Bucuresti Totodata sunteti invitati la Cursul IFS Frauda Alimentara, organizat la Bucuresti in data...
audit, IFS Food, frauda alimentara

IFS Food 6.1 va avea loc la Cluj in cursul lunii...

INAQ Consulting va invita la IFS Food versiunea 6.1 care va avea loc in luna septembrie, la Cluj. Cui se adreseaza? Membri ai echipelor de asigurarea...
INGREDIENTS, Solina Romania

SOLINA Romania a confirmat participarea la Ingredients SHOW 2018

Solina Romania (fosta Supremia), membra a grupului Solina, considerat unul dintre jucatorii importanti la nivelul pietei est-europene, participa cu 4 reprezentanti la IS 2018. Exportand...
muncitor fabrica lapte, trimestru

Metoda inovativa de sterilizare a laptelui cu radiatii UV

In brevetul "Metoda de sterilizare a lichidelor dispersate in gaz", compania estoniana Mikromasch Eesti, recunoscuta international in domeniul bateriilor de inalta tehnologie, prezinta o...
mărcile

”Dintr-un litru de lapte nu se pierde nimic”

Firmele romanesti au nevoie de capitalizare si de implementarea de tehnologii de ultima generatie. Problema cea mai grava este reprezentata de competitivitate. Trebuie sa retehnologizam...
tradiționale, OUG, romanesti

Ridicarea la standarde internationale a produselor traditionale

Centenarului romanesc i-a fost dedicata a treia editie a Expo-Conferintei RO. Aliment, iar dintre subiectele programate si discutate nu putea lipsi o tema strans...

De la Frauda alimentara la Integritate alimentara

NSF International, va prezenta in cadrul Expo-Conferintei RO.aliment organizata in ziua de 7 iunie la Clubul Diplomatic din Bucuresti, tema  „De la Frauda alimentara la Integritate...
IFS 2018

Cele mai intalnite cazuri de frauda alimentara pot fi evitate prin...

• Noutatile au fost prezentate saptamana trecuta la Conferinta IFS 2018 Siguranta alimentara, conservarea alimentelor prin metode non-chimice si metodele de evitare a fraudelor alimentare...

Bureau Veritas Romania: Afaceri de un million de euro din industria...

Bureau Veritas Romania, cel mai mare furnizor de servicii de certificare si audit in industria alimentara, estimeaza afaceri de 1 milion de euro din...

Vă invităm să sărbătorim împreună 100 de ani de PRODUSE ALIMENTARE...

Cei 100 de ani care se implinesc de la Marea Unire sunt cu siguranta motiv de bilanturi. Sunt marci de produse alimentare romanesti care...

Gelato: gustul succesului

Desi inghetata artizanala este in primul rand un produs de impuls, se incadreaza in cateva din cele mai importante megatrenduri din industria alimentara: premium,...

Untul de shea in brutarie: o varianta mai sanatoasa si mai...

Urmare a patentarii unui nou proces de productie (in derulare, in prezent), untul de shea ar putea sa „ia fata” uleiului de palmier in...
comercializarea

Sectorul alimentar autohton, unul dintre cele mai putin performante la nivel...

Raport BNR: surse ale deficitului comercial cu produse alimentare –sectorul alimentar autohton, unul dintre cele mai puțin performante la nivel european. „Observam importuri foarte mari...
RPA

Era automatizarii in industria alimentara. Meserii noi si meserii care se...

Unele locuri de munca vor disparea, dar automatizarea duce la un castig net de locuri de munca Din ce in ce mai multi roboti vor...

Canalele de comunicare oferite de agentia RO.aliment pentru anul 2018

2018 se prefigurează a fi un an complicat, cu multe provocări și dificultăți pe parcurs. Pentru a veni în sprijinul dumneavoastră și pentru a...
deșeurile

Circa 88% dintre deșeurile produse în industria alimentară sunt valorificate

Principalele metode de valorificare a deșeurilor din industria alimentară sunt reciclarea/valorificarea substanțelor organice (R3) și utilizarea în agricultură (R10), precizează Ministerul Mediului. Industria alimentară și...
ESE

Dificultăți și reguli în etichetarea produselor alimentare, în prima zi a...

Revista RO.aliment organizează a doua ediție a seminarului informativ ESE – „Etichetare. Siguranță. Etică”, desfășurat în perioada 8 – 9 noiembrie a.c., la Hotel...
IFS Food Versiunea 6

Maine este ultima zi în care vă mai puteți înscrie la...

Reprezentanții companiilor din industria alimentară, sunt așteptați în zilele de 26 și 27 octombrie, la cursul IFS Food, Versiunea 6, ce se va desfășura la...

Piața muncii în industria alimentară este dictată de candidați, și nu...

  Piața muncii în industria alimentară este una „fierbinte”, a punctat Ana Ber, expert în recrutare, la prima ediție a conferinței INGREDIENTS SHOW, ce a...
alimentară

Dorin Cojocaru: „Va fi o toamnă foarte grea pentru companiile din...

La prima ediție a conferinței INGREDIENTS SHOW, eveniment organizat în premieră națională de revista RO.aliment, în perioada 6-7 septembrie, la Sovata, la Danubius Health...
sticlă

Cererea europeană de ambalaje de sticlă, în creștere – studiu

Producția de ambalaje din sticlă, în Europa, a crescut cu 2,9% în volum și cu 2,1% în termeni de număr de recipienți în 2016,...
coloranților, rafinate

Studiu: Crearea coloranților alimentari îmbunătățiți, utilizând betalainele

Coloranții naturali folosiți ca pigmenți în industria alimentară pot ajuta la creșterea rezistenței la boli a culturilor deoarece cercetătorii au descoperit o modalitate de...

Provocări în procesul de recrutare în industria alimentară | Bune practici,...

Ana Ber, cea care deține frâiele companiei de Executive Search și Consultanță HR Dr. Pendl & Dr. Piswanger, va veni cu soluții pentru optimizarea...
certificare, ecologic

Falsa certificare ecologică continuă să fie o problemă majoră pentru industria...

Etichetele de certificare contrafăcute, cum ar fi etichetele falsificate ce indică originea ecologică sau originea protejată (PDO), continuă să reprezinte o problemă majoră pentru...
unt, smantanii

Criza untului disponibil pentru industria alimentară în Franța

Prețurile la unt sunt în prezent în creștere accelerată, iar pentru a doua jumătate a anului s-ar putea înregistra un deficit al acestui produs,...

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

porc

ASAS: prețul cărnii de porc va crește cu 25% în Europa

Preţul cărnii de porc va creşte în Europa cu aproximativ 25% în următorii ani, din cauza cererii de pe piaţa chineză. Declarația îi aparține preşedintelui...
Skip to toolbar