Tag: Mars

Inteligența artificială schimbă modul în care sunt create dulciurile

Ingrediente author RO.aliment -
Creșterea prețurilor la ingrediente, presiunile privind sustenabilitatea și schimbarea rapidă a tendințelor de consum transformă radical industria mondială a...

Alternativele la cacao intră în strategia marilor producători. Criza boabelor de cacao accelerează schimbarea industriei

Ingrediente author RO.aliment -
Piața globală a ciocolatei traversează una dintre cele mai importante transformări din ultimele decenii. După ani în care alternativele...

Regândind inovația în domeniul dulciurilor

Calitate author RO.aliment -
Mars, Mondelēz, Ferrero, Nestlé și Hershey transformă bomboanele și ciocolata în experiențe care trebuie trăite și distribuite online. Industria mondială...

Următoarele mari mutări din Big Food: ce va influența major industria în 2026

Bauturi author RO.aliment -
Industria globală a alimentelor și băuturilor traversează una dintre cele mai dinamice perioade din ultimele decenii. Ritmul accelerat al...

Chiar își doresc consumatorii mai puțin zahăr?

Ingrediente author RO.aliment -
Pe măsură ce reducerea zahărului remodelează dulciurile și gustările, țin brandurile pasul cu ceea ce își doresc consumatorii? Producătorii de...

ROMALIMENTA anunță donații de peste 2 mil. de lei și 2 mil de euro

De la asociatii author RO.aliment -
Membrii Federaţiei Patronale Române din Industria Alimentară - Romalimenta au donat peste două milioane de lei şi două milioane...

Fara credibilitate sau consens: Mars iese din initiativa Evolved Nutrition Label

Ambalaje RO.aliment MEDIA -
Mars a iesit din cadrul initiativei Evolved Nutrition Label dezvoltata de industrie, invocand lipsa de credibilitate si consens si...

EDA dorește să oprească etichetarea tip „semafor” pentru lactate

Legislatie RO.aliment MEDIA -
Asociația Europeană a Producătorilor de Lactate (EDA - European Dairy Association) declară că susține drepturile consumatorilor de a fi...

Simpozion pentru prevenirea și reducerea fraudei alimentare

Siguranță RO.aliment MEDIA -
Autoritățile de reglementare și experți din mediul academic, guvern și industrie s-au întâlnit în Quebec, săptămâna trecuta pentru a...

Șase giganți din industria alimentară și a băuturilor vor să aducă în Europa modelul britanic tip semafor de etichetare nutrițională

Etichetare RO.aliment MEDIA -
Coca-Cola, Mars, Mondelez, Nestle, PepsiCo si Unilever vor adăuga etichetelor produselor lor, vândute pe piața UE, logo-uri nutriționale similare...

Avertismentul companiei Mars, referitor la ieșirea Marii Britanii din UE

Brexit RO.aliment MEDIA -
Prețul ciocolatei va crește dacă Marea Britanie nu va reuși să ajungă un acord comercial bun după Brexit, a...

Industria alimentara sub foc concentrat pentru ofertele de sponsorizare de la JO

Siguranță RO.aliment MEDIA -
Jocurile Olimpice de la Rio au fost catalogate ca fiind un "carnaval al introducerii pe piata a junk food-ului"...