Tag: proteine din plante

Proteine din plante: creșterea produselor „non-imitații” depășește analogii din carne

Calitate author RO.aliment - September 4, 2024

În ciuda creșterii fenomenale a sectorului pe bază de plante în ultimul deceniu, încetinirea acestuia sugerează că unele zone...

De la alimentație activă la nutriție personalizată: cazul produselor lactate

Ingrediente author RO.aliment - January 25, 2023

DairyReporter a vorbit cu Mike Medina de la ADM pentru a descoperi cum cele mai recente tendințe de wellness...

Piata pentru produsele alternative la lapte va fi de 26 miliarde $, pana la sfarsitul lui 2024

RO.aliment MEDIA - January 27, 2017

Piata mondiala a produselor ce se constituie alternative la lapte este de asteptat sa ajunga la o valoare de...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.