Tag: șofran

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe mesele europenilor din câteva colțuri ale lumii. O analiză publicată...

DGCCRF: Practici frauduloase pe piata mirodeniilor din Franta

Un control al autoritatilor franceze in industria condimentelor a identificat probleme la jumatate dintre esantioanele analizate. Concluziile controlului efectuat...

Naturex caută parteneri pentru a dezvolta coloranți și conservanți naturali

Furnizorul de extracte vegetale Naturex caută parteneri - atât pe partea de tehnologie, cât și pe partea comercială –...