Tag: test

Unisensor: screening pentru a detecta antibiotice, micotoxine și frauda alimentară în ingrediente lactate

Analiza author RO.aliment -
Pe măsură ce industria alimentară continuă să evolueze, nevoia de instrumente inovatoare de detectare devine din ce în ce...

Noi teste rapide vor detecta înlocuirea diverselor tipuri de carne în produsele din carne

Calitate author RO.aliment -
Produsele din carne sunt omniprezente în magazinele alimentare. Adulterarea lor este o problemă, totuși. Tipurile scumpe de carne sunt...

CE luptă împotriva fraudei privind alimentele ecologice cu un nou test

Calitate RO.aliment MEDIA -
Consiliul Comun de Cercetare al Comisiei Europene (Joint Research Council - JRC) a elaborat o metodologie nouă privind amprentele...