Azi și mâine va avea loc seminarul ”SINN | Siguranță. Igienă-Neconformități. Nereguli”, eveniment destinat specialiștilor din industria alimentară și a suplimentelor alimentare

0
213

În ultimii ani, în România s-a înregistrat o transpunere accelerată a acquis-ului comunitar din domeniul calitativ, sanitar și fito-sanitar. Cunoașterea și aplicarea prevederilor în domeniu de către actorii industriei alimentare sunt vitale din cel puțin două motive, motive care vor fi detaliate prin vocile unor speakeri de marcă, reprezentanții ai autorităților de control ANSVSA, ANPC, MADR, INSP ai asociatiilor de profil: IBA, ANM, ROMALIMENTA, APRIL, ARC, APAR, PROAGRO, AMRCR, PRISA, ADRFR, Colegiul Farmacistilor în cadrul evenimentului ”SINN | Siguranță.Igienă-Neconformități.Nereguli”, organizat în zilele de 21-22 februarie 2017, București, Hotel Ramada North, de către echipa Revistei Roaliment.

Transpunerea acquis-ului comunitar în legislația națională presupune, pe lângă problemele de informare, și costuri suplimentare de adaptare pentru procesatori. Respectarea standardelor de calitate, precum și a reglementărilor sanitare și fitosanitare constituie o direcție de maximă importanță în procesul de adaptare a industriei alimentare românești la structurile comunitare. Cunoașterea și aplicarea prevederilor în domeniu de către actorii industriei alimentare sunt vitale din cel puțin două motive. Pe de o parte, ele constituie o condiție pentru accesul la mecanismele comunitare de sprijin (conform principiului condiționalității – cross-compliance). Pe de altă parte, nerespectarea standardelor de către producători atrage după sine imposibilitatea comercializării produselor alimentare pe piața comunitară.

În prima zi a evenimentului ”SINN | Siguranță.Igienă-Neconformități.Nereguli”, organizat în zilele de 21-22 februarie 2017, București, Hotel Ramada North, de către echipa Revistei Roaliment, vor fi discutate o serie de aspecte de interes pentru industrie grupate sub umbrela a două mari teme principale: ASPECTE LEGISLATIVE PRIVIND SUPLIMENTELE ALIMENTARE și NECONFORMITATI SI NEREGULUI ALE SUPLIMENTELOR ALIMENTARE.
Vor fi abordate aspecte precum:
• Controlul importului produselor de origine non-animala;
• Cerintele de calitate si siguranta la plantele medicinale si suplimentele alimentare obtinute din acestea;
• Comercializarea suplimentelor alimentare neconforme cu prevederile legale
• Diferite aspecte in relatie cu suplimente alimentare si alimente fortificate (cu adaos de vitamine, minerale si alte substante);
• L150 – pro sau contra?;
• Cum functioneaza RASFF? Exemple practice de management a situatiilor de alerta in cazuri de retragere/rechemare
• Neconformitati privind comunicarea/publicitatea in raport cu legislatia din Romania si Europa; Produsele stupului: calitate , siguranta, fraude;
• Studii de caz pentru alerte europene privind suplimente alimentare de pe piata din Romania;

În cea de-a doua zi a evenimentului organizat de Revista Roaliment, respectiv în data de 22 februarie 2017, ziua dedicata industriei alimentare vor fi abordate teme precum:
• Neconformități și nereguli întâlnite la produsele aflate la limita termenului de expirare;
• Proceduri de gestionare a neconformităților; gestionarea situațiilor de criză/criza potențială generată de alimente;
• Integrarea sistemelor de colectare ape uzate în zone de lucru igienice;
• Proiecte legislative la nivel național privind autorizarea/înregistrarea unităților (Modificarea Ord 57; Modificarea Ord 111) ;
• L150 – Ce înțelegem prin “produs proaspăt”, ”Lanțul scurt” … ?;
• Cum funcționează RASFF? Exemple practice de management a situațiilor de alertă în cazuri de retragere/rechemare;
• Managementul de risc: Ce riscuri preiau asiguratorii în legătură cu prejudiciile cauzate de produsele alimentare?;
• Neconformitățile și impactul lor asupra brandului, vânzărilor și pieței;
• Exemple practice ale unor situații de alertă/criză din România;
• Soluții moderne, rapide și alternative pentru igiena și siguranța produselor alimentare;
• Exportul produselor românești – modalitate de certificare sanitar veterinară. Ghidul procedurilor de control.

Printre vorbitori se vor afla nume de marcă din domeniul industriei alimentare și a suplimentelor alimentare precum Mihai Vișan – Director Executiv ROMALIMENTA, Dana Tănase – Director General ARC, Dorin Cojocaru – Președinte APRIL, Emil Dumitru – Director General PROAGRO, Ștefan Pădure – Președinte APAR, Gerald Filip Flintoaca – membru consiliu director PRISA, Cristina Pricop – Director Executiv ADRFR, Florin Căpățână – Vicepreședinte AMRCR, Monica Neagu, Sef Serviciu ANSVSA, Dr. Tatiana Onisei – Sef Serviciu SNPMAPS, Razvan Susanu – Comisar Sef ANPC Brasov, Dr. Gabriela Garban – Medic Primar INSP Timis, conf. univ. Farm. Soroceanu Valentina Colegiul Farmacistilor, Oana Cociasu – Presedinte RAC, Dr.Cristina Mateescu – Senior Researcher IBA, Cristian Neacșu – Business Development Manager ACO Romania, Dr. Georgeta Briciu – Consilier Superior ANSVSA, Marius MAIER, Director General CMC Asigurari, Andon Andonov, Office Manager Biotrend Plus.

Invitat special: Avocat Cesare Varallo, specializat in legi europene si internationale referitoare la fraude alimentare si Vice Presedinte – Business and Regulatory Affairs EU – INSCATECH.

Programul integral al evenimentului il puteti consulta aici.

Parteneri ai seminarului:

parteneri sinn