Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor ( ANSVSA ) a efectuat, in perioada 29 iulie – 4 august, 288 de verificari in cadrul Comandamentului Sezon Estival 2019, in cele 7 zone de interes turistic: Navodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costinesti si Mangalia.
Controalele ANSVSA au vizat: 190 de unitati de alimentatie publica, 4 pizzerii, 2 pensiuni, 6 cantine, 3 cofetarii/patiserii, 19 laboratoare de cofetarie/patiserie, 55 de magazine alimentare, un supermarket, 2 tonete de inghetata, 5 depozite alimentare si o unitate de produse congelate.
In urma acestor controale s-au constatat urmatorele deficiente:
1. manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;
2. comercializarea directa catre consumatorul final a produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar veterinar;
3. ambalarea si etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare, in vederea depozitarii si valorificarii, precum si comercializarea acestora neetichetate potrivit legislatiei in vigoare;
4. conditii necorespunzatoare de igiena in spatiile de productie;
5. depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
6. absenta documentelor care descriu procedurile elaborate cu privire la principiile HACCP;
7. folosirea ambalajelor, ustensilelor, recipientelor si utilajelor in stare insalubra.
Pentru abaterile de la legislatia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, 33 de unitati, respectiv 13 restaurante, 5 unitati tip fast – food, 4 unitati tip bufet, 3 magazine alimentare, 2 baruri, 4 laboratoare cofetarie/patiserie, o toneta inghetata si o pizzerie au fost sanctionate contraventional, cu amenzi in valoare de 275.200 de lei.
A.N.S.V.S.A., prin intermediul D.S.V.S.A. Constanta, pune la dispozitia celor interesati numarul de telefon al Comandamentului Sezon Estival: 0786 577 007, unde se pot face sesizari, sau se pot obtine informatii referitoare la diferite aspecte din domeniul sigurantei alimentelor. Acest numar va functiona in paralel cu numarul Call – Center-ului A.N.S.V.S.A.: 0800.826.787, apelabil gratuit, din orice retea de telefonie.
