O rețea administrată de FAO și OMS este implicată în încercările de a preveni viitoarele infecții cu Salmonella precum cele semnalate în cazul formulei Lactalis pentru sugari, în luna decembrie a anului trecut.
Rețeaua internațională a autorităților pentru siguranța alimentelor (International Food Safety Authorities Network – INFOSAN) a ajutat la schimbul de informații transfrontaliere pentru produsele comercializate pe plan internațional. Autoritățile franceze au raportat 27 de cazuri de Salmonella Agona la sugari și copii sub vârsta de trei ani. Din cele 24 de cazuri pentru care sunt disponibile informații, 12 au fost spitalizate și au fost tratate fără a se înregistra vreun deces.
Comunicarea a acoperit 45 de țări
Produsul a fost distribuit în 45 de țări, printre care Franța, Grecia, Olanda, România, Slovenia și Spania.
Lactalis (LNS) a declarat că a identificat ca sursă de contaminare unul dintre turnurile sale de uscare de la fabrica din Craon, care a fost infestat cu Salmonella, undeva în perioada 1-6 mai 2017.
Punctul de contact pentru situații de urgență INFOSAN din Franța a împărtășit detaliile de distribuție ale produselor afectate cu Secretariatul INFOSAN. Secretariatul, la rândul său a notificat punctele de contact de urgență din țările importatoare ale formulei pentru sugari afectate pentru a opri distribuția produselor contaminate și a permite membrilor să pună în aplicare măsuri de gestionare a riscurilor pentru a preveni apariția unor noi cazuri de îmbolnăvire.
Punctele de contact de urgență ale INFOSAN au comunicat Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) măsurile luate, inclusiv retragerea de pe piață a produselor și sfaturile oferite consumatorilor, vizând sănătatea publică. Rețeaua Internațională de Acțiune pentru Alimente pentru Sugari (International Baby Food Action Network – IBFAN) a recomandat membrilor săi să se verifice dacă loturile se află în punctele de vânzare cu amănuntul, având în vedere confuzia cu privire la locul unde au fost exportate produsele afectate.
ECDC monitorizează evenimentul
Între timp, Centrul European de Prevenire și Control a Bolilor (ECDC) monitorizează o rețea care permite experților să facă schimb de informații pentru a evalua amenințările la adresa sănătății publice. Agenția a declarat că monitorizează evenimentul în Sistemul de Informații pentru Epidemii – Bolile și Zoonozele Alimentare și din Apă (Epidemic Intelligence Information System- Food- and Waterborne Diseases and Zoonoses – EPIS-FWD) și comunică cu țările potențial afectate.
“Acest focar de Salmonella Agona afectează în primul rând sugarii și este asociat cu diferite mărci de lapte de produse într-o fabrică din Franța”, a declarat ECDC. ”Testele biochimice și, în cele din urmă, analiza secvențierii întregului genom (WGS) vor confirma dacă, respectivele cazuri de Salmonella Agona la sugari au o legatură cu focarul.”
Serviciile de secvențiere a genomului sunt oferite țărilor care nu au capacitatea sau posibilitățile de a analiza în timp util, în timp ce compararea secvențelor este efectuată de Institutul Pasteur.
Centrul Național de Referință pentru Salmonella (Le Center national de référence – CNR des Salmonella) de la Institutul Pasteur a spus că au fost identificate opt cazuri în opt zile din momentul în care s-a declanșat alerta. Agona este al zecelea cel mai des întâlnit serotip de Salmonella în UE / SEE. În anii 2012-16, a fost raportat de 26 de țări cu 400-581 de cazuri anual. Marea Britanie, Germania și Franța au constituit cea mai mare proporție de cazuri confirmate (30%, 16% și respectiv 14% ). Cazurile înregistrate au fost cel mai frecvent întâlnite la adulții în vârstă de 25-44 ani (23%) și la copiii sub vârsta de cinci ani (22%).
Foodwatch dorește răspunsuri
UFC -Que Choisir, un grup francez pentru protecția consumatorilor, a depus o plângere la un procuror din Paris împotriva Lactalis pentru a afla mai multe detalii privind contaminarea. O altă organizație a consumatorilor, Foodwatch, a întrebat de ce a durat până la 4 decembrie pentru ca autoritățile franceze să transmită informații către sistemul de alertă european (RASFF).
Grupul a mai spus că sistemul de trasabilitate alimentară nu este încă potrivit pentru scopul pentru care a fost creat, deoarece inițial au fost semnalate doar 12 loturi ca fiind contaminate, număr care ulterior a crescut la mai mult de 600 de loturi și numai zece țări au fost alertate inițial de sistemul european RASFF, număr care ulterior a crescut la 45.
Karine Jacquemart, directorul Foodwatch France, a declarat: “Sursa contaminării trebuie să fie descoperită, persoanele responsabile identificate și sancțiunile legale aplicate.”
Foodwatch a scris atât companiei, cât și miniștrilor din domeniu să ofere transparență totală asupra tuturor aspectelor scandalului, și să releve aspectele care ar fi putut fi evitate și care ar fi trebuit să fie evitate. Printr-o cerere scrisă, Biljana Borzan a solicitat Comisiei Europene să arate dacă intenționează să ia măsuri pentru a preveni o astfel de urgență de sănătate publică. CE are șase săptămâni să răspundă (de la momentul depunerii solicitării).
Țări afectate:
Afganistan, Algeria, Andorra, Bahrain, Bangladesh, Burkina Faso, Cambodgia, Camerun, China, Congo (Brazzaville), Cipru, Coasta de Fildeș, Franța, Gabon, Georgia, Grecia, Guineea, Haiti, Hong Kong, Irak, Kosovo, Kuweit, Liban, Madagascar, Mali, Mauritania, Monaco, Maroc, Olanda, Pakistan, Paraguay, Peru, Qatar, România, Arabia Saudită, Serbia, Seychelles, Slovenia, Spania, Sudan, Elveția, Taiwan, Togo, Turcia, Ucraina, EAU, Vietnam, Yemen, Fosta Republică Iugoslavă a Macedoniei
