Comisari ANPC din cadrul Comisariatului pentru Protectia Consumatorilor al Municipiului Bucuresti au desfasurat in data de 24.05.2016, o actiune de verificare a respectarii prevederilor legislatiei in vigoare privind protectia consumatorilor in unitati de alimentatie publica.
Au fost constatate nereguli la 4 dintre acestea (LI-WU, Kungfu King, Hao Chi Fast Food Chinezesc si Templul Soarelui).
Principalele abateri constatate:
-prezenta in spatiile frigorifice de depozitare a unor materii prime (carne vita, carne porc, carne pasare, ciuperci, peste, fructe de mare) care prezentau modificari organoleptice; data durabilitatii minimale depasita; lipsa elementelor de identificare referitoare la data limita de consum; schimbarea starii termice initiale a acestora;
-prezenta in spatiile frigorifice a unor semipreparate congelate si fara elemente de identificare;
-prezenta oualor de consum nemarcate privind data durabilitatii minimale;
-nerespectarea conditiilor de buna vecinatate in spatiile frigorifice (produse crude cu semipreparate sau produse finite);
-decongelarea carnii efectuata la temperatura mediului ambiant si nu la temperatura de refrigerare;
-ambalajele de unica folosinta, utilizate la livrarea preparatelor culinare catre clienti erau depozitate fara protectie sanitara, direct pe paviment;
-spatii de lucru (bucatarii) neigienizate; utilizarea de ustensile degradate (ruginite); spatii frigorifice cu zone de rugina.
Au fost aplicate 4 sanctiuni contraventionale in valoare de 42.000 lei, iar ca masuri s-a dispus oprirea temporara a prestarii serviciilor pentru 3 dintre acestia.
S-a oprit definitiv din procesul de preparare o cantitate de 95 kg materii prime si semipreparate, in valoare totala de 1.900 lei.
Deficientele mentionate si care au fost consemnate in procesele verbale de constatare a contraventiei intocmite au fost transmise si catre DSVSA Bucuresti si respectiv, DSP Bucuresti.
