Industria europeana a bauturilor racoritoare s-a angajat sa reduca continutul de zahar adaugat din produsele sale, cu inca 10%, pana in 2020.
Uniunea Asociatiilor Europene a Producatorilor de Bauturi Racoritoare (The Union of European Soft Drinks Associations – UNESDA), care reprezinta producatorii de bauturi racoritoare din regiune, au promis ca vor pune in aplicare aceste masuri in toata Europa, ca raspuns la cresterea gradului de constientizare si a ingrijorarii consumatorilor in legatura cu nivelul de zahar din bauturile racoritoare.
Industria se va concentra pe reformulare si pe inovatiile de produs – incluzand aici utilizarea pe scara mai larga a indulcitorilor cu continut caloric mic si pe cresterea disponibilitatii ambalajelor de dimensiuni mai mici, pentru a permite astfel consumatorilor sa controleze ,ai strict aportul zilnic de zahar. Producatorii de bauturi racoritoare vor investi, de asemenea, in promovarea bauturilor fara zahar sau cu continut redus de zahar pentru a-i incuraja pe consumatori sa opteze pentru alegeri mai sanatoase.
Tinta aratata reprezinta un angajament al industriei de a accelera eforturile de reducere a zaharului, dupa ce intre 2000 si 2015 s-a realizat o diminuare a nivelurilor medii de zahar din bauturile racoritoare cu 12%.
Prin unirea fortelor industriei, la nivel european, angajamentul are meritul de a pune in aplicare o abordare lintegrata, cu impact asupra a peste 500 de milioane de consumatori, a declarat UNESDA. Intelegerea a fost anuntata ca raspuns la apelul lansat de UE pentru reducerea continutului de zahar in intreaga industrie alimentara, cu 10%, obiectiv convenit intre Uniunea Europeana (UE), statele membre si Comisia Europeana.
Presedintele UNESDA Soft Drinks Europa, Stanislas de Gramont, care este, de asemenea, CEO al SSuntory Beverage and Food Europe, a declarat ca: “Noi salutam abordarea politicii UE privind reformularea si reducerea continutului de zahar, care se bazeaza pe un parteneriat si ne permite accelerarea atingerii obiectivului, pe scara larga. Acest nivel de 10% de reducere a continutului de zahar reprezinta triplarea ritmului eforturilor noastre de pana in prezent. Vom avea nevoie sa recurgem la o gama larga de instrumente pentru a atinge acest obiectiv ambitios si speram ca si alte segmente ale industriei alimentare ne vor urma exemplul, in scopul de a genera o masa critica.
Dan Sayre si Nikos Koumettis, presedinti ai unor divizii nationale din cadrul Coca-Cola Europe, au adaugat ca: “Noi am crescut mereu ascultand si raspunzand cerintelor consumatorilor nostri, partilor interesate si societatii in general. Suntem de acord ca prea mult zahar nu este bun pentru oricine si dorim sa permitem consumatorilor sa controleze mai bine aportul de zahar adaugat. Noi credem ca acest lucru si celelalte actiuni pe care le-m initiat vor ajuta mai multe persoane sa ia deciziile corecte pentru ei si familiile lor “.
Si Richard Evans de la PepsiCo a declarat ca: “Firme precum PepsiCo au o oportunitate extraordinara – precum si o responsabilitate – pentru a face nu numai profit, ci si de a face acest lucru intr-un mod care face diferenta, in lume. Noi am fost primii care am reformulat produsele noastre pentru a contine mai putine calorii, dar recunoastem ca mai trebuie facute multe pentru a-i ajuta pe oamenii sa gestioneze aportul de calorii. Sa lucram impreuna cu colegii nostri din industrie, prin intermediul acestui program accelerat, pentru a reduce continutul de zahar din bauturile racoritoare, este una dintre modalitatile prin care imbinam performantele noastre cu viziunea noastra. Scopul nostru este de a obtine o performanta financiara puternica, in mod durabil in timp, intr-un mod care este receptiv la nevoile societatii.
