Producatorii, procesatorii, retail-ul, HoReCa, dar si furnizorii sunt asteptati sa participe la unicul seminar informativ dedicat sigurantei si igienei alimentare, organizat de revista RO.aliment in ziua de 22 februarie 2017.
Pentru a menţine calitatea şi siguranţă alimentelor de-a lungul lanţului există o serie de norme, standarde, coduri de bună practică, coduri de igienă interne, internaţionale, a caror nerespectare poate atrage compania intr-o lupta pentru supraviețuire.
Cum au trecut altii prin astfel de situatii, cum putem să facem, în special cum putem evita o astfel de criză este scopul evenimentului SINN | Siguranță.Igienă-Neconformități.Nereguli, organizat in zilele de 21-22 februarie 2017, Bucuresti, Hotel Ramada North.
- Avem procedurile gata pregătite pentru a gestiona o retragere de produs?
- Avem cea mai bună comunicare cu autoritățile de control din domeniu pentru a putea oferi prompt informații in caz de retragere/rechemare de produs?
- Avem elaborate politici și strategii de comunicare multidirecționale care să integreze comunicarea formală și informală?
- Avem o activitate de prevenție și știm cum să o comunicăm?
- Acoperim cu activitatea de prevenție tot lanțul de producție de la fermă la furculiță?
- Știm care este calitatea materiilor prime, a ambalajelor, care sunt condițiile de transport și depozitare potențial generatoare de probleme?
Am invitat cei mai importanți specialiști români în domeniu:
reprezentanții ai autorităților de control ANSVSA, ANPC, MADR, INSP, IBA, ANM, ai asociatiilor de profil: ROMALIMENTA, APRIL, ARC, APAR, PROAGRO, ROMPAN, AMRCR, PRISA, RAC, COLEGIUL FARMACISTILOR, CNA, MINISTERUL SANATATII, ADRFR.
!!! INVITAT SPECIAL: Avocatul Cesare Varallo specializat in legi europene si internationale referitoare la fraude alimentare si Vice Presedinte – Business and Regulatory Affairs EU – INSCATECH – https://foodlawlatest.com/
CUI SE ADRESEAZĂ ?
• Specialiștilor din departamentele de Calitate și/sau Producție
• Directorilor de fabrică, directorilor generali
• Specialiștilor din departamentele de Cercetare-Dezvoltare
• Departamentelor de Marketing și Vânzări.
LOCAȚIE ȘI DATĂ: 21-22 februarie 2017, BUCURESTI
TEMATICA si PROGRAM, INDUSTRIA ALIMENTARA – 22 februarie 2017
10:30-13:00 Neconformitati si nereguli ale produselor alimentare
- Neconformitati ale produselor si suplimentelor alimentare, punct de vedere ANPC | Marcel Bogdan Pandelica – Presedinte ANPC – INVITAT SPECIAL
- Neconformitati si nereguli intalnite la produsele aflate la limita termenului de expirare | Paul Anghel, Director General ANPC
- Proceduri de gestionare a neconformitatilor; gestionarea situatiilor de criza/criza potentiala generata de alimente | Monica Neagu – Sef Serviciu ANSVSA (proceduri de cooperare la nivel european privind neconformitatile; proceduri de retragere a produselor/rechemare)
- Neconformitatile si impactul lor asupra, brandului, CA si pietei | Dorin Cojocaru – Presedinte APRIL
- Integrarea sistemelor de colectare ape uzate în zone de lucru igienice | Cristian Neacsu – Business Development Manager ACO Romania
- Panel de discutii pe tema “Cine suporta costurile reducerii risipei alimentare?” Invitati: Mihai Visan – Director Executiv ROMALIMENTA, Dana Tanase – Director General ARC, Dorin Cojocaru – Presedinte APRIL, Emil Dumitru – Director General PROAGRO, Stefan Padure – Presedinte APAR, invitat MADR, invitat Banca de alimente
DORESC SA MA INSCRIU (formular si tarife)
14:00-16:30 Aspecte importante si exemple practice in caz de retragere/rechemare
- Cum functioneaza RASFF? Exemple practice de management a situatiilor de alerta in cazuri de retragere/rechemare | Avocat Cesare Varallo, specializat in legi europene si internationale referitoare la fraude alimentare si Vice Presedinte – Business and Regulatory Affairs EU – INSCATECH
- Proiecte legislative la nivel national privind autorizarea/inregistrarea unitatilor – Modificarea Ord 57 si a Ordinului 111 | Dr. Georgeta Briciu – Cosilier Superior ANSVSA
- Exemple practice ale unor situatii de alerta/criza din Romania | Dana Tanase – Director General ARC
- Soluții moderne, rapide și alternative pentru igiena și siguranța produselor alimentare | Alexandra Burcuși, Office Manager Biotrend Plus.
- Exportul produselor romanesti – modalitate de certificare sanitara veterinara. Ghidul procedurilor de control | Monica Neagu, ANSVSA si Dana Tanase, ARC (Asociatia Romana a Carnii)
INVITATI/SPEAKERI (lista provizorie)
INVITAT SPECIAL: Avocatul Cesare Varallo – https://foodlawlatest.com/
- Marcel Bogdan Pandelica, Presedinte ANPC
- Paul Anghel, Director General ANPC
- Anica Popa, Sef Serviciu ANPC
- Dorin Cojocaru, Presedinte APRIL
- Mihai Visan, Director Executiv ROMALIMENTA
- Dr. Georgeta Briciu – Consilier Superior ANSVSA
- Monica Neagu, Sef Serviciu non-animal ANSVSA
- Dana Tanase, Director General ARC
- Emil Dumitru, Director General PROAGRO
- Stefan Padure, Presedinte APAR
- Dr. Oana Cociasu, Presedinte RAC
- Gerald Filip Flintoaca, membru in board-ul PRISA
- Tatiana Onisei, Ph.D IBA
- Cristina Mateescu, Ph.D IBA
- Gabriela Garban, Medic Primar INSP Timisoara
- Colegiul Farmacistilor – 1 invitat
- Agentia Nationala a Medicamentelor – 1 invitat
- CNA – 1 invitat
- ADRFR- 1 invitat
- Simona Parvu, Ministerul Sanatatii
*Nota: Vor fi maxim doua prezentari/zi din partea companiilor partenere!
DORESC SA MA INSCRIU (formular si tarife)
Taxa de participare 150 euro + TVA/zi/pers
Pentru informatii suplimentare va rugam sa ne contactati la office@roaliment.ro sau la telefon 0040744162991.