Noi tehnologii pentru reciclarea produselor alimentare

0
434
sustenabilitate_8

O companie britanica specializata in reciclarea hranei va revizui tehnologia de tocare a alimentelor folosita in sofisticata sa uzina din Northamptonshire, ce transforma hrana umana cu surplus important de calorii, in hrana pentru animale, bogata in energie.

Compania va alimenta acum tocatorul de deseuri alimentare produs de firma de echipamente Untha, din Marea Britanie, cu incarcaturile paletizate din biscuiti bogati in amidon, paine, chipsuri etc., direct din vehiculele care le transporta la fabrica de procesare a deseurilor alimentare. Noua tehnologie cu un singur ax de prelucrare va elimina ambalajele si va procesa deseurile in particulele cu o dimensiune maxima pre-specificata de 100 mm, inainte ca acestea sa fie introduse intr-un ”ciur” pentru separarea ulterioara. Deseurile de ambalaje vor fi apoi trimise in vederea reciclarii, in timp ce materia organica va fi procesata si transformata intr-un furaj pentru animale, bogat in nutrienti.

Conceptul de pionierat va ajuta la inchiderea buclei din cadrul sectorului agroalimentar si sa contribuie la pastrarea valorii resurselor pe lantul agroalimentar, au comentat reprezentantii SugaRich.

Referindu-se la investitii, managerul de operatiuni al SugaRich, Graeme Cook a declarat: “Testele facute inaintea achizitiei au dovedit capacitatile oferite de noul tocator, punand in evidenta usurinta manipularii utilajului in toate operatiunile de productie in care este implicat. Acest lucru – impreuna cu carcateristicile sale legate de functionare si cu mentenanta post-vanzare – este deosebit de importanta pentru o afacere cu un ritm rapid ca al nostru”.

Directorul grupului SugaRich, Paul Featherstone a adaugat: “Este crucial sa continuam sa investim in echipamente robuste si cu fiabilitate dovedita in exploatare, care sa sprijine consolidarea pozitiei noastre pe piata. Am fost foarte atenti la performantele Untha in acest sector de nisa, pe parcursul mai multor ani si prin urmare, este firesc sa integram aceste noi tehnologii in cadrul liniilor noastre de productie, atunci cand a venit timpul pentru modernizarea sistemele noastre. Sper ca acest lucru este inceputul unei relatii progresive si de lunga durata”.

Tocatorul de deseuri organice va fi complet operational pana la sfarsitul lunii august.