Tag: biscuiti
Evaluarea nivelului de acrilamida din paine, biscuiti si alte produse similare...
Acrilamida (AA) este un contaminant chimic de proces, care se formează atunci când produsele alimentare sunt supuse proceselor tehnologice de prăjire, coacere, la temperaturi...
INTERVIU: Capacitatea de productie Dobrogea Grup este suficienta pentru a acoperi...
RO.aliment va va oferi in perioada urmatoare o serie de interviuri realizate cu persoane cheie din conducerea companiilor producatoare de alimente sau ale asociatiilor profesionale,...
Untul din insecte, descoperirea oamenilor de știință din Belgia
Cercetătorii de la Universitatea „Ghent” din Belgia testează grăsimea din larve de insecte ca înlocuitor al untului în gofre, biscuiţi şi prăjituri, notează Digi24.
Cercetătorii...
Pan Food lanseaza napolitanele spirala cu gust de copilarie
Pan Food anunta lansarea unui nou produs, alaturi de finalizarea lucrarilor de extindere spatiu depozitare si productie.
Cu o investitie de 1.5 milioane euro facuta...
Dublu standard la biscuiti si croissant-uri, constatat de ANPC
Vineri, conducerea Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului (ANPC) a comparat produse alimentare asemanatoare vandute de acelasi hipermarket in Romania si in Franta, constatand practicarea...
Mondelēz International anunta extinderea programului Harmony
Mondelēz International extinde programul pentru grau sustenabil, pentru a acoperi 100% portofoliul european de biscuiti, pana in 2022. Programul Harmony contribuie la angajamentul asumat...
Biscuiții cu 25% zahăr au fost votați produsul cel mai înșelător...
Biscuiții Kinderkeks de la Alete au fost votați produsul cel mai înșelător din 2017, anunță Food Navigator.
Biscuiții firmei Alete - care face parte din...
Alka investește într-o nouă fabrică de biscuiţi şi snacksuri
Alka Group, unul din principalii jucători din regiune în industria FMCG, investeşte peste 11,5 milioane de euro în construirea unei noi capacităţi de producţie...
Variegato sau înnobilarea înghețatei
Deși la baza rețetei sale stau doar trei ingrediente - lapte, frișcă și zahăr, rezultatul este unul spectaculos, mai ales când se adaugă piureuri...
Piața biscuiților din România, estimată la peste 215 milioane de euro
Piața biscuiților din România este evaluată, conform ultimelor date Euromonitor citate de Revista Piața, la peste 50.000 de tone, respectiv la peste 215 milioane...
Dioxidul de titan – suspiciunile se acumulează
Dioxid de titan (E 171) este un colorant alimentar alb, foarte prezent în dulciuri, produse din ciocolată, biscuiți, gumă de mestecat ... Un studiu...
Proprietarul Ulker a transferat 21% din acțiunile producătorului de biscuiți către...
Conglomeratul turc din domeniul alimentar Yildiz Holding a vândut un pachet de 21% din acțiunile producătorului de biscuiți Ulker către holdingul Pladis din Marea...
Noi tehnologii pentru reciclarea produselor alimentare
O companie britanica specializata in reciclarea hranei va revizui tehnologia de tocare a alimentelor folosita in sofisticata sa uzina din Northamptonshire, ce transforma hrana...
Bosch Packaging: Productia de tip lean, factorul cheie al timpului scurt...
Productia de tip lean este factorul cheie al timpului scurt de transfer, potrivit Bosch Packaging Technology, dupa prima demonstratie in-house la fabrica Schiedam din...
Dr Gerard deschide reprezentanta si in Romania
Dr Gerard, unul din cei mai mari producători de napolitane și biscuiti din Europa Centrală şi de Est, a deschis reprezentanța Dr Gerard România,...
ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE
CELE MAI NOI STIRI
Lidl și Colruyt adoptă etichetarea amprentei de mediu?
Eco-Score este un sistem de etichetare pentru partea din față a ambalajului dezvoltat în Franța pentru a comunica amprenta de mediu a alimentelor în...
