Tag: aliment nou

Actualizarea Catalogului Alimentar Nou al UE privind Echinacea aduce clarificări, dar lasă întrebări deschise

Ingrediente author RO.aliment -
Cea mai recentă actualizare a Catalogului Alimentar Nou al Uniunii Europene aduce mai multă claritate în privința anumitor utilizări...

Un ingredient obținut din morcovi primește undă verde în UE și deschide o nouă etapă pe piața alimentelor funcționale

Ingrediente author RO.aliment -
Piața ingredientelor destinate sănătății intestinale și produselor funcționale primește un nou impuls după ce Comisia Europeană a aprobat utilizarea...

Bruxelles-ul pune sub lupă extractele concentrate din măsline: suplimentele bogate în hidroxitirosol intră sub reguli stricte

Ingrediente author RO.aliment -
Comisia Europeană clarifică statutul de „aliment nou” pentru extractele de măsline cu concentrații ridicate de polifenoli. Industria suplimentelor alimentare primește...

Revoluție în industria dulciurilor: primul baton de ciocolată din cacao cultivată în laborator prinde contur

Ingrediente author RO.aliment -
Industria globală a ciocolatei intră într-o nouă eră, după ce primele batoane realizate din unt de cacao obținute prin...

Revoluție în industria lactatelor: cazeina obținută din zer, descoperirea care ar putea schimba totul

Ingrediente author RO.aliment -
O descoperire științifică remarcabilă promite să transforme radical modul în care este produsă cazeina – principala proteină din lapte. Pentru...

În sfârșit, o cerere de aprobare pentru carnea de cultură depusă în UE

Procesare author RO.aliment -
Start-up-ul francez Gourmey a depus o cerere pentru autorizarea unui aliment nou către UE pentru foie gras cultivat. Aceasta...

Cazeinatul de fier din lapte, de la Nestlé este aprobat pentru utilizare în suplimente, din această lună

Ingrediente author RO.aliment -
Comisia Europeană (CE) a publicat un regulament care permite cazeinatului de fier din lapte, produs de Nestlé, să fie...

Fructul călugărului nu mai este un aliment nou în Marea Britanie. Dar în UE?

Ingrediente author RO.aliment -
Decocturile din fructul călugărului nu mai sunt clasificate ca aliment din perspectiva Agenției pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie....

Aliment nou: PhytoCellTec obține opinia pozitivă a EFSA

Ingrediente author RO.aliment -
Ingredientul de frumusețe derivat din mere, PhytoCellTec de la Mibelle Biochemistry „Malus Domestica” (Md Nu) a câștigat aprobarea EFSA...

ANPC vrea standuri separate pentru alimentele care conțin specii de insecte

ANPC author RO.aliment -
A fost lansat în consultare publică, de către ANPC un ordin cu caracter normativ privind obligaţia operatorilor economici de...

EFSA suspendă aprobarea CBD pentru alimente noi din cauza lipsei datelor: „Am identificat mai multe pericole”

Siguranță author RO.aliment -
EFSA nu poate progresa cu aprobarea alimentelor noi pentru CBD din cauza lipsei de date. EFSA a anunțat că...

UE a autorizat o a treia insectă pentru consum alimentar

Ingrediente author RO.aliment -
Pe 10 februarie, Comisia Europeană a autorizat comercializarea greierilor de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în UE. Pentru...