Tag: alternative din plante

Problemele companiei Beyond Meat continuă. Gigantul din industria plant based resimte declinul sectorului

Stiri author RO.aliment -
Gigantul din industria cărnii pe bază de plante, Beyond Meat, traversează una dintre cele mai dificile perioade din istoria...

Tendințele de top în domeniul tehnologiei alimentare pentru 2025

Ingrediente author RO.aliment -
Multe tendințe cheie în domeniul tehnologiei alimentare vor continua în 2025. Inovația în spațiul alimentar a cunoscut un boom în...

Euro și JO: Cum se pregătește industria F&B pentru o vară sportivă

Actualitate author RO.aliment -
Cu Euro 2024 și Jocurile Olimpice de la Paris la doar câteva săptămâni distanță, Europa se pregătește pentru o...

Universitatea Vermont din Burlington: Înlocuirea a cel puțin 50% din carne și lapte cu analogi pe bază de plante ar putea influența clima

Ingrediente author RO.aliment -
Acest lucru va duce la o reducere a emisiilor de CO2 asociate agriculturii cu o treime și, de asemenea,...