Cu Euro 2024 și Jocurile Olimpice de la Paris la doar câteva săptămâni distanță, Europa se pregătește pentru o vară sportivă spectaculoasă. Dar cum influențează evenimentele sportive majore tendințele în domeniul alimentației și al băuturilor și cum se implică industria?
Dacă ești un fan sport, atunci te vei pregăti pentru o vară plină de divertisment, emoție și nervi serioși… Anul 2024 ne răsfață, nu cu unul, ci cu doua evenimente sportive majore în Europa: cu Euro 2024 începând în Germania pe 14 iunie și cu Jocurile Olimpice de la Paris luând startul pe 26 iulie.
Dar în timp ce fanii sportului pregătesc programul perfect de vizionare, producătorii de alimente și băuturi pregătesc produsele perfecte pentru a le susține. Așadar, ce vor mânca și bea fanii sportului în această vară și ce tendințe gastronomice apar deja?
Ce vor mânca și bea fanii la Euro 2024 și la JO de la Paris?
Ei bine, primul lucru de care putem fi siguri este că mulți fani se vor bucura de cel puțin o băutură în timpul evenimentelor, iar acele băuturi vor fi adesea alcoolice.
De fapt, un studiu realizat de firma de plăți electronice, Takepayments, a constatat că numai în Marea Britanie, se estimează că în timpul turneului de 33 de zile Euro 2024, consumatorii vor bea 604,5 milioane de halbe de bere, cu 18.000 de halbe estimate să fie băute pe zi. Aceasta este o oportunitate extrem de profitabilă pentru producătorii de băuturi, deoarece cheltuielile totale cu berea în perioada Euro 2024 ar putea depăși 2,4 miliarde de lire sterline numai în Marea Britanie.
„Turneele sportive, precum Euro, pot fi incredibil de interesante și au potențialul de a atrage atenția întregii națiuni”, a spus Jodie Wilkinson, șefa parteneriatelor strategice la Takepayments. „Datele noastre arată că aceste evenimente pot să dea economiei noastre un impuls atât de necesar, ceea ce este fantastic de văzut.”
Iar brandurile s-au implicat rapid, pentru a beneficia de „efectul sportiv”.
„Fiind cel mai popular sport din lume, urmăritt în mod activ de 67% dintre europeni, milioane de oameni se vor reuni pentru dragostea lor comună pentru joc”, a declarat un purtător de cuvânt al Unilever, pentru FoodNavigator. „Se anticipează că UEFA Euro 2024 va atrage o audiență live cumulată de 5 miliarde de oameni din întreaga lume, oferind o oportunitate unică de a conecta mărcile noastre la un public foarte implicat și de a construi puterea mărcii, sprijinind în același timp generațiile viitoare de sportivi.”
„Evenimentele sportive majore sunt mult mai mult decât ceea ce se întâmplă pe teren”, explică Christina Gough, expert în cercetare în sport și jocuri video, la platforma de business intelligence, Statista. „Mii de fani se adună pe stadioane și alte milioane se uită acasă cu prietenii și familia. Drept urmare, alcoolul curge adesea în timpul acestor evenimente sportive ca o modalitate de a vă bucura de spectacol sau chiar de a calma nervii zilei de meci.”
De ce fanii tind să bea ceva când urmăresc evenimente sportive?
Dar nu doar mărcile de băuturi alcoolice înregistrează o creștere a vânzărilor în timpul evenimentelor sportive; se așteaptă, de asemenea, să crească vânzările de băuturi răcoritoare. Această creștere se va datora, în parte, stării de confort simțit în timpul evenimentelor, dar și ca rezultat al campaniilor de marketing dedicate ale mărcilor de băuturi.
Gigantul internațional al băuturilor, Coca-Cola , s-a alăturat Euro 2024 și Jocurilor Olimpice de la Paris ca sponsor oficial, conștient de potențialul de marketing al unor astfel de evenimente mari. De fapt, Coca-Cola a sponsorizat Jocurile Olimpice de la Amsterdam în 1928 și a susținut toate Jocurile Olimpice de atunci, făcând-o cea mai lungă relație continuă între o marcă și Mișcarea Olimpică.
În plus, sponsorul oficial al Jocurilor Olimpice de la Paris este, de fapt, marca de bere fără alcool, AB Bev.
Brandul belgian intensifică mult comercializarea ofertelor sale fără alcool prin acest nou parteneriat cu Comitetul Olimpic Internațional (OIC). Din 2024 până în 2028, Corona Cero zero alcool va fi berea oficială a Jocurilor Olimpice.
În ceea ce privește mâncarea, faptul că evenimentul are loc în timpul verii Europei va juca un rol major în ceea ce mănâncă europenii în timp ce urmăresc jocurile.
„Plăcerea de mâncare joacă un rol atât de important în modul în care ne întâlnim cu prietenii și familia în cadrul evenimentelor sportive, fie că ne uităm împreună cu mii de alții pe stadion sau că aclamam din confortul casei”, Peter Dekkers, director general de nutriție în Europa pentru Unilever, a declarat pentru FoodNavigator.
Unilever, partener oficial pentru Euro 2024, a lansat, de asemenea, campania „Up Your Game”, încurajând oamenii să sărbătorească la locul lor de muncă cu alimente din noile „meniuri ale zilei” create.
Iar mărcile nu se concentrează doar pe creșterea vânzărilor în timpul evenimentelor, ci încurajează și consumatorii să se implice în pregătirea evenimentului, cu competiții lansate pentru a valorifica febra fanilor sportului.
Cum cresc vânzările în perioada premergătoare Euro 2024 și JO de la Paris?
Partenerii și sponsorii evenimentului au fost dornici să aducă entuziasm și sprijin pentru viitoarea vară a sporturilor, lansând totul, de la produse în ediție limitată la competiții pentru a câștiga bilete.
„Accentul angajamentului nostru ca sponsor național oficial al UEFA Euro 2024 este promovarea biletelor”, a declarat Dr. Ingo Stryck, șeful de marketing la PHW-Group, pentru FoodNavigator. „Oferim aproximativ 1.000 de bilete consumatorilor, aproximativ două treimi sunt prin cea mai mare promoție din pachet, pe care o desfășurăm pentru toate produsele de marcă Wiesenhof, Bruzzzler și Green Legend pe bază de plante. În plus, există și colaborări speciale cu parteneri de retail selectați și organizăm, de asemenea, competiții și tombole cu premii pe canalele noastre de socializare.”
Cum joacă sustenabilitatea în tendințele în materie de alimente și băuturi?
Importanța durabilității devine pe scară largă recunoscută, în special în planificarea și execuția evenimentelor majore, cum ar fi Euro 2024 și Jocurile Olimpice de la Paris.
„Sustenabilitatea și impactul asupra mediului reprezintă acum o problemă importantă pentru evenimentele sportive majore”, spune David Walmsley, analist de cercetare pentru agenția de informații de piață, Mintel.
Și o parte din motive este cererea consumatorilor pentru aceasta; cifrele de la Mintel care arată că 60% dintre toți fanii sportului cred că evenimentele sportive ar trebui să fie mai sustenamile. Acest lucru este valabil mai ales în rândul consumatorilor mai tineri.
„Finanțarea, resursele și expertiza partenerilor comerciali ar trebui să facă parte din aceste eforturi și vor fi răsplătite printr-o favorabilitate sporită în rândul publicului mai tânăr”, adaugă Walmsley.
