Tag: criogenare

De la chipsuri până la salată – utilizarea gazului în conservarea alimentelor

Ambalaje author RO.aliment -
Reducerea risipei alimentare, prelungirea duratei de viață a produselor și protejarea proprietăților organoleptice ale acestora. Stocurile și depozitarea în siguranță...

Soluția SIAD pentru congelarea criogenică a alimentelor

Inovatie author RO.aliment -
Inovația SIAD permite menținerea calității alimentelor congelate, pe termen lung. Congelarea este una dintre principalele tehnici de conservare a...

Solina Romania reactivează tehnologia de măcinare prin criogenare

Companii RO.aliment MEDIA -
În industria alimentară, expresia succesului unui produs constă în gustul delicios și în aspectul îmbietor! Secretul savorii produselor alimentare...