Tag: decodificare

Decodificarea proteinelor vegetale pentru un produs proteic alternativ ideal

Ingrediente

RO.aliment author - March 10, 2022

Proteinele vegetale continuă să capete avânt. Soia, mazărea, micoproteinele, algele... lista crește și crește rapid. Indiferent dacă sunt conduși în acest demers de preocupări...

Nestlé construiește „Arca lui Noe” cu cacao pentru a pregăti ciocolata pentru viitor

RO.aliment author - December 11, 2025

Prima micoproteină care trece testul EFSA: un nou jucător se pregătește să intre pe piața europeană

Ingrediente

Când ”dublurile” trec linia roșie: Procesul Smucker–Trader Joe’s care ar putea schimba pentru totdeauna piața produselor marcă proprie

Ambalaje

Cum trec producătorii de alimente și băuturi la noile coduri de bare GS1 2D

Etichetare

Ce urmează după stevia? Patru îndulcitori noi la orizont

Ingrediente

Concentratul de pâine Panvivo GPL1ve de generație următoare

Ingrediente

Contact

4.7 C

Bucharest

Saturday, December 13, 2025

ROALIMENT MEDIA SRL

B-dul Apicultorilor 1, sector 1, București

office@roaliment.ro, +40744162991

Despre noi

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Evenimentele RO.aliment aduc împreună specialiști, cercetători în domeniu, autorități locale și public beneficiar al informațiilor.

Ne puteți urmări și pe rețelele de socializare.

RO.aliment

Evenimente 2025

- RO.aliment SHOW 2025, 13-15 octombrie, USAMV Cluj-Napoca
- Concursul "Ora de Bun Gust", premiile Gustul Ales 2025