Tag: E-uri
Cum va evolua „reputația” aditivilor alimentari în 2024?
Aditivii sunt utilizați în diverse scopuri în prepararea alimentelor, inclusiv prezentarea, conservarea, prelungirea termenului de valabilitate și îmbunătățirea calității. Aceștia includ coloranți, conservanți, antioxidanți...
CE a cerut adoptarea de măsuri stricte privind nitrozaminele în urma ultimelor evaluări EFSA
Experții cer din nou interzicerea nitrozaminelor după ce expunerea consumatorilor la compușii care se pot forma în alimente în timpul preparării și procesării acestora...
Nestlé reconfigurează brandul Maggi „curățându-l” de E-uri
Nestlé își propune „să transforme” până în 2020 marca sa internațională Maggi, reducând conținutul de sare din produsele care apar sub acest brand, înlocuind...
Conservanti fara E-uri pentru produsele alimentare proaspete
Arjuna Natural a lansat X-tend, o gama de conservanti naturali, care pastreaza alimentele proaspete si le creste durata de viata.
Noua linie consta in formulari...
InfoCons: Stii ce mananci la micul dejun? Studiu comparativ – Branza Topita
InfoCons - Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania a realizat un studiu pe etichetele produselor tip branza topita...
Arome naturale fructate, fara alergeni
Firma producatoare de arome pentru industria alimentara, Sensient a dezvoltat o gama de arome de fructe cu coaja lemnoasa, fara E-uri, care sunt complet...
