Tag: microalge

Faceți cunoștință cu 6 prototipuri alimentare care ar putea redefini meniurile de mâine

Ingrediente author RO.aliment -
Ingredientele funcționale și sustenabile vor modela raioanele supermarketurilor viitorului. Cauți inspirație pentru un nou SKU? Nu căuta mai departe...

Cum tehnologia transformă sănătatea „invizibilă” în noul standard alimentar

Ingrediente author RO.aliment -
Într-un context global în care consumatorii devin tot mai atenți la ceea ce pun în farfurie, dar fără să...

Perlele antioxidante inovatoare adaugă funcționalitate de imunitate la batoanele snack

Ingrediente author RO.aliment -
Firma islandeză specializată în microalge, Algalif, și producătorul global de vitamine Divi's Nutraceuticals și-au reunit abilitățile, pentru a dezvolta...

Sophie’s Bionutrients dezvoltă o alternativă de lapte pe bază de microalge

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Firma de tehnologie alimentară din Singapore, Sophie's Bionutrients, susține că a dezvoltat prima alternativă de lapte din lume, pe...