Firma islandeză specializată în microalge, Algalif, și producătorul global de vitamine Divi’s Nutraceuticals și-au reunit abilitățile, pentru a dezvolta mărgele foarte concentrate de astaxantină naturală, durabilă, care vor crește beneficiile pentru sănătate ale batoanelor nutritive.
Astaxantina este considerată cel mai puternic antioxidant, cu beneficii pentru sănătate susținute de un corp convingător de studii științifice, inclusiv capacitatea de a elimina radicalii liberi și de a stimula sistemul imunitar. Denumită uneori „super vitamina E”, aceasta promovează, de asemenea, creșterea sănătoasă a părului, o piele strălucitoare și sănătatea ochilor, cu îmbunătățiri semnificative ale rezultatului diferitelor boli oculare.
De asemenea, s-a constatat că: mărește energia corpului; crește performanța fizică; reduce inflamația; ajută la sănătatea ochilor și reduce tensiunea; îmbunătățește tensiunea arterială; ajută la ținerea sub control a diabetului. În plus, în combinație cu exercițiile fizice, este și mai eficientă în reducerea greutății.
Astaxantina aparține familiei de carotenoide numite xantofile și este un pigment roșu găsit în alge, drojdie, bacterii și ciuperci. De asemenea, apare în mod natural în alimente precum somonul, dar consumul acestora nu este comparabil cu dozele recomandate pentru a experimenta beneficiile pentru sănătate.
De aici și nevoia de suplimente și fortificarea alimentelor.
Tehnologie de ultimă generație
Pentru a răspunde acestei cereri, Algalif a conceput o tehnologie de ultimă oră pentru a dezvolta o oleorezină de astaxantină foarte concentrată (ingredient natural aromatizant) din microalge.
La rândul său, Divi’s și-a folosit experiența în formularea ingredientelor solubile în grăsimi pentru a transforma oleorezina în perle care conțin 5% astaxantină.
Denumite AstaBeads, perlele antioxidante vin în două formate pentru o manipulare ușoară – sub formă de tablete care pot fi folosite în batoane energizante sau cereale; și ca ingredient cu dispersie rapidă pentru băuturi pudră fortificate.
AstaBeads s-a dovedit, de asemenea, a avea performanțe excelente în aplicații precum gummies, twizzlers și tablete.
Divi’s Nutraceuticals a fost fondată în 2006 ca o subsidiară a Divi’s Laboratories, un furnizor global de produse farmaceutice active (API) de 950 milioane USD. Divi’s Nutraceuticals produce peste 65 de forme de carotenoide și vitamine din beta-caroten, vitamine, astaxantină și licopen, printre altele, aprovizionând industriile alimentare, băuturilor și nutraceutice din întreaga lume.
Algalif este un furnizor de produse cu astaxantină pură – ingrediente și formulări finite – din alge pentru a ajuta la rezolvarea nevoilor nutriționale și de durabilitate ale generațiilor viitoare. Procesul său de producție în interior este conceput pentru a oferi randamente ridicate de astaxantină premium, folosind apă islandeză pură și energie regenerabilă.
