Lapte fortifiant imbogatit cu vitamina D

0
1511

Lantul de supermarketuri britanic Asda a lansat laptele proaspat imbogatit cu vitamina D, furnizat de cooperativa de produse lactate Arla.

Lansarea, descrisa de Arla ca fiind “un prim-pas spre inovarea pietei”, este un raspuns la cresterea cererii consumatorilor de produse cu beneficii dietetice sau nutritionale suplimentare, si va permite consumatorilor sa-si asigure aportul zilnic recomandat de vitamina D.

Laptele contine 2 micrograme de vitamina la fiecare 100 ml, aportul recomandat de vitamina D fiind de 10 micrograme, ceea ce inseamna ca un singur pahar de 250 ml de lapte asigura jumatate din aportul de referinta al unui adult.

Sursa: www.pcosnutrition.com/
Sursa: www.pcosnutrition.com/

Arla a aratat ca o cincime din populatia Regatului Unit are un nivel scazut de vitamina D, Public Health England explicand ca este nevoie de vitamina D in fiecare zi pentru a ajuta la mentinerea oaselor, dintilor si muschilor sanatosi. Pentru majoritatea oamenilor, cea mai mare parte a aportului de vitamina D provine de la expunerea la soare, dar din cauza noptilor mai lungi si zilelor mai intunecate, nivelul de vitamina D se poate reduce semnificativ in timpul lunilor de iarna.

Lise Larsen, specialist in nutritie la Arla Foods UK a declarat ca: “Acest lapte imbogatit cu vitamina D ofera un supliment alimentar excelent pe tot parcursul anului, dar, mai ales intr-un moment cand nivelul de vitamina D este cel mai scazut la intreaga populatie din Marea Britanie. Am descoperit cu alte produse – cum ar fi Arla Protein – ca clientii nostri sunt incantati de posibilitatea de a-si suplimenta dieta cu produse lactate gustoase.

Cooperativa daneza a lansat Arla Protein in ianuarie 2015 producand sub aceasta marca iaurt bogat in proteine, lapte cu arome, gustari si branza de vaci. Tot in luna ianuarie Arla a lansat un tip de lapte degresat care “are un gust la fel de bun ca si cel semi-degresat”, prin utilizarea unei tehnici care restabileste proteinele din lapte, ce apar in mod natural in laptele degresat.

Vorbind despre cele mai recente colaborari dintre cele doua a companii, directorul senior al Asda pentru produse refrigerate, Richard Dent a declarat: “Asda si Arla au colaborat pentru a dezvolta laptele imbogatit cu vitamina D pentru a oferi clientilor o solutie simpla si accesibila si pentru a ajuta la lupta cu deficitul de vitamina D, mai ales intr-un moment in care aportul este la un nivel scazut, datorita iernii. Aceasta ofera clientilor nostri libertatea de a face alegeri convenabile pentru sanatate atunci cand isi fac cumparaturile saptamanale.

Laptele cu vitamina D vandut prin reteau britanica de magazine Asda este un lapte semi-degresat disponibil in sticle de plastic de 2 litri, la vanzare si on-line, cu un pret de vanzare recomandat de 1,25 £. El este imbuteliat la fabrica Arla din Aylesbury, Buckinghamshire.