Tag: aliment functional

Un ingredient obținut din morcovi primește undă verde în UE și deschide o nouă etapă pe piața alimentelor funcționale

Ingrediente author RO.aliment -
Piața ingredientelor destinate sănătății intestinale și produselor funcționale primește un nou impuls după ce Comisia Europeană a aprobat utilizarea...

Proteina este baza, deoarece GLP-1 accelerează trecerea

Ingrediente author RO.aliment -
Pe măsură ce comportamentul de consum se schimbă accelerat, iar presiunea asupra profilului nutrițional al produselor crește, proteina nu...

Motive pentru schimbare: GLP-1 remodelează consumul de cafea

Ingrediente author RO.aliment -
Terapiile GLP-1 câștigă rapid teren la nivel global, iar impactul lor începe să se resimtă dincolo de rezultatele clinice...

Concentratul de pâine Panvivo GPL1ve de generație următoare

Ingrediente author RO.aliment -
Millbio, producător de ingrediente naturale pentru panificație, a lansat concentratul de pâine Panvivo GPL1ve, conceput pentru a satisface cerințele...

Noile arome nu vor fi suficiente 🍦 Hydro:ICE – înghețata care strălucește în întuneric

Ingrediente author RO.aliment -
La mijlocul lunii noiembrie 2025, divizia de înghețată a Unilever – lider global al industriei – urmează să se...

„Hrana ca medicament”: piață în plină expansiune și strategie de sănătate pentru viitor

Nutritie author RO.aliment -
Conceptul de „hrană ca medicament” se află în centrul unei revoluții în industria alimentară și sanitară, devenind tot mai...

Lecția Danone de la Super Bowl: cum să vinzi sănătate, fără să spui „dietă”

Lapte author RO.aliment -
Danone North America a reușit o mișcare strategică de marketing la Super Bowl LIX, folosind unul dintre cele mai...

Coama leului: Revoluția în pierderea în greutate

Ingrediente author RO.aliment -
Coama leului (Hericium erinaceus), cunoscută și sub numele de ciuperca cu coamă de leu, se află în centrul atenției...

Danone România își extinde producția la fabrica din București cu noi iaurturi bogate în proteine

Nutritie author RO.aliment -
Danone, partener Gold al RO.aliment SHOW 2024, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, produce, începând...

Următorul „super-aliment” din lactate ar putea fi … iaurtul de bivoliță fortificat

Ingrediente author RO.aliment -
Conține mai multe proteine și mai puțin colesterol decât iaurtul cu lapte de vacă. Iaurtul de bivoliță este „copt”...

Produs funcțional „TOOTHFRIENDLY” pentru copii înscris în concursul “Ora de bun gust”

Evenimente RO.aliment author RO.aliment -
KIDOVIT – BATON DE CEREALE CU LAPTE ȘI CAJU 45g marca Laboratoarele Remedia, un nou produs înscris în concursul...

Coagulul de soia îmbunătățește conținutul de fibre alimentare și proteine din înghețată

Ingrediente author RO.aliment -
Okara, un produs secundar din producția de tofu și lapte de soia, poate îmbunătăți conținutul de fibre și proteine...