Tag: aliment functional
Coama leului: Revoluția în pierderea în greutate
Coama leului (Hericium erinaceus), cunoscută și sub numele de ciuperca cu coamă de leu, se află în centrul atenției industriei alimentare și a băuturilor,...
Danone România își extinde producția la fabrica din București cu noi iaurturi bogate în proteine
Danone, partener Gold al RO.aliment SHOW 2024, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, produce, începând cu această vară, în fabrica...
Următorul „super-aliment” din lactate ar putea fi … iaurtul de bivoliță fortificat
Conține mai multe proteine și mai puțin colesterol decât iaurtul cu lapte de vacă. Iaurtul de bivoliță este „copt” pentru inovații funcționale, sugerează un...
Produs funcțional „TOOTHFRIENDLY” pentru copii înscris în concursul “Ora de bun gust”
KIDOVIT – BATON DE CEREALE CU LAPTE ȘI CAJU 45g marca Laboratoarele Remedia, un nou produs înscris în concursul “Ora de bun gust" –...
Coagulul de soia îmbunătățește conținutul de fibre alimentare și proteine din înghețată
Okara, un produs secundar din producția de tofu și lapte de soia, poate îmbunătăți conținutul de fibre și proteine al înghețatei – dar are...
Nestlé lansează produse lactate funcționale pentru a sprijini mobilitatea la bătrânețe
Nestlé a lansat un produs lactat pentru adulți în China, care conține ingrediente ce susțin cei trei piloni ai mobilității eficiente - sănătatea oaselor,...
