Tag: bauturi functionale

Tendințele care schimbă industria alimentară globală în 2026

Ingrediente author RO.aliment -
Industria alimentară globală traversează una dintre cele mai dinamice perioade din ultimele decenii, pe fondul schimbărilor accelerate în comportamentul...

Soia și lupinul, în centrul unui studiu promițător. Băuturile vegetale care ar putea sprijini sănătatea metabolică a adolescenților cu obezitate

Ingrediente author RO.aliment -
Băuturile funcționale pe bază de proteine din soia și lupin ar putea deveni, în viitor, un instrument complementar în...

De ce producătorii de pudre proteice migrează spre formate lichide în suplimentele alimentare și produsele nutriționale

Ingrediente author RO.aliment -
Industria suplimentelor alimentare și a produselor nutriționale trece printr-o schimbare vizibilă de direcție. Deși pudrele proteice și suplimentele sub...

Creatina cucerește piața băuturilor funcționale. Ingredientul momentului provoacă o adevărată revoluție

Ingrediente author RO.aliment -
Industria băuturilor funcționale traversează una dintre cele mai rapide perioade de creștere din ultimii ani. Consumatorii nu mai caută...

Băuturile funcționale: atenția se mută de la corp la minte

Ingrediente author RO.aliment -
Industria băuturilor funcționale trece printr-o transformare majoră, pe măsură ce atenția consumatorilor se mută de la performanța fizică la...

Motive pentru schimbare: GLP-1 remodelează consumul de cafea

Ingrediente author RO.aliment -
Terapiile GLP-1 câștigă rapid teren la nivel global, iar impactul lor începe să se resimtă dincolo de rezultatele clinice...

Beyond Meat, acuzată că a indus investitorii în eroare. Acțiune colectivă după prăbușirea acțiunilor cu peste 60%

Bauturi author RO.aliment -
Beyond Meat, unul dintre cele mai cunoscute branduri globale din segmentul alimentelor pe bază de plante, se confruntă cu...

Tendința băuturilor funcționale se extinde către „noi spații”

Stiri author RO.aliment -
Consumatorii cu amănuntul nu sunt singurii însetați de băuturi funcționale. Tendința băuturilor funcționale se extinde din comerțul cu amănuntul...

Consumul de alcool în scădere. Ar putea fi o veste bună pentru industria băuturilor

Bauturi author RO.aliment -
De ce consumatorii beau mai puțin și ce înseamnă acest lucru pentru industria băuturilor? Europa se bucură de o relație...

Tendințe 2023 în categoria băuturilor răcoritoare

Ingrediente author RO.aliment -
Crizele multiple din ultima vreme, pandemia, războiul și problemele economice generate de acestea, au schimbat comportamentul consumatorilor. Și totuși anul...

Premixurile potrivite pentru o dietă sănătoasă

Ingrediente author RO.aliment -
Una din cinci persoane va dezvolta o afecțiune cardiacă gravă în timpul vieții. Aflați despre ingredientele cu potențialul de...

ROASHOW 2022: Cercetare de vârf pentru industria alimentară românească – gamă de băuturi funcționale de fructe

Ingrediente author RO.aliment -
La nivel mondial speranța cu privire la adaptarea sistemului alimentar la provocările momentului – creșterea populației lumii, lipsa posibilităților...