Tag: brioșe

Gust, textura, sănătate pentru consumator, dar și costuri mai mici pentru producător. Cum le putem avea pe toate?

Ingrediente author RO.aliment -
Oamenii doresc ca produsele lor de panificație și patiserie să aibă un gust și o textură grozave, fiind în...

O organizație poloneză a creat un produs de panificație sănătos pentru consumul în școli

RO.aliment MEDIA -
Consiliul de promovare a produselor alimentare sănătoase (RPŻP) al Asociației Poloneze de Știință și Tehnică a Inginerilor și Tehnicienilor...