Tag: ciocolata

Alertă alimentară la Lidl. Cea mai vândută înghețată din România este retrasă de la vânzare din cauza unui risc pentru persoanele alergice

Siguranță author RO.aliment -
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat retragerea de pe piață a unui lot de...

Utilizatorii GLP-1 reduc masiv cheltuielile pentru alimente și băuturi: minus 780 milioane de lire sterline în Marea Britanie

Actualitate author RO.aliment -
Utilizarea medicamentelor GLP-1 produce o transformare vizibilă în obiceiurile de cumpărături din Marea Britanie, unde gospodăriile care includ astfel...

Gustările liofilizate cuceresc lumea: cum au devenit produsele crocante noua obsesie alimentară alimentată de trendul GLP-1

Ingrediente author RO.aliment -
Gustările liofilizate, considerate până nu demult produse de nișă pentru drumeții sau kituri de supraviețuire, au ajuns în centrul...

Regândind inovația în domeniul dulciurilor

Calitate author RO.aliment -
Mars, Mondelēz, Ferrero, Nestlé și Hershey transformă bomboanele și ciocolata în experiențe care trebuie trăite și distribuite online. Industria mondială...

Peste 400.000 de batoane KitKat dispărute fără urmă

Dulciuri author RO.aliment -
Un incident aparent banal s-a transformat într-un semnal de alarmă major pentru industria bunurilor de larg consum. Gigantul Nestlé...

Revoluție în industria dulciurilor: primul baton de ciocolată din cacao cultivată în laborator prinde contur

Ingrediente author RO.aliment -
Industria globală a ciocolatei intră într-o nouă eră, după ce primele batoane realizate din unt de cacao obținute prin...

Pudra de cacao și ciocolata au cele mai mari creșteri de prețuri; ridichile, singurele mai ieftine

Stiri author RO.aliment -
Sărbătorile pascale din acest an aduc o presiune suplimentară asupra bugetelor românilor, după ce prețurile pentru alimentele tradiționale au...

Emoția, motorul consumului modern

Nutritie author RO.aliment -
O schimbare profundă prinde contur în obiceiurile alimentare ale consumatorilor, iar efectele nu sunt deloc cele anticipate inițial. Deși...

Revoluția ciocolatei cu etichetă curată a început

Etichetare author RO.aliment -
Tendința produselor alimentare cu etichetă simplă, cunoscută sub numele de „clean label”, începe să transforme una dintre cele mai...

Ciocolata nu dispare, dar nu va mai fi la fel. Cum transformă clima și piața un produs emblematic

Ingrediente author RO.aliment -
Ciocolata, unul dintre cele mai iubite produse alimentare din lume, traversează o perioadă de transformări profunde. Deși nu este...

Dincolo de tipare: calendarele de Advent din 2025 adaugă o notă aparte tradiției

Ambalaje author RO.aliment -
Odată cu începerea numărătorii inverse până la Crăciun, brandurile din industria alimentară și a băuturilor dezvăluie calendarele de Advent...

Nestlé inventează o nouă tehnică de fabricare pentru cacao, în mijlocul crizei ciocolatei

Procesare author RO.aliment -
Producătorul lui KitKat și Aero speră să obțină mai multă ciocolată din mai puține fructe de cacao. Inovația în domeniul...