Tag: citrice
Tendințe pentru 2021 în aromele pentru băuturi
Care vor fi gusturile de top din 2021? Clasicele precum citricele vor evolua spre variante mai exotice; produsele botanice și florale vor oferi fi...
VTT creează sticle de plastic reciclabile din coji de citrice
Utilizarea fluxurilor de deșeuri care conțin pectină deschide noi posibilități pentru economia circulară a materialelor plastice.
Noua tehnologie dezvoltată la Centrul de Cercetări Tehnice VTT...
O nouă tehnologie pentru obținerea extractelor de citrice
Kerry a introdus pe piață o tehnologie „avansată” de obținere a extraxtelor de citrice, despre care susține că permite producătorilor de alimente și băuturi să furnizeze etichete mai...
Ce produse s-au scumpit in septembrie si ce alimente s-au ieftinit
Citricele si alte fructe meridionale, branza de oaie si ouale sunt alimentele care s-au scumpit cel mai mult in luna septembrie a acestui an,...
Nou agent de texturare pe baza de citrice, pentru deserturi
Produsul, obtinut din coaja de citrice se prezinta ca "o crema cu gust plin, asemanatoare cu caragenanul in deserturile cu crema si cu gelatina...
Scandalul citricelor cu Imazalil. Rezultatele controalelor ANSVSA
Imazalilul este unul dintre cele 180 de pesticide monitorizate în cadrul Planului Național de control reziduuri de pesticide, iar până în prezent nu au...
INS: Au crescut prețurile la anumite produse alimentare în luna mai
Cartofii, citricele, fructele proaspete și carnea de porc au fost produsele alimentare care s-au scumpit cel mai mult în luna mai raportat la aprilie,...
Cum au fluctuat prețurile la alimente în luna februarie
Cartofii şi citricele s-au scumpit cel mai mult în luna februarie comparativ cu cea precedentă, cu 5%, respectiv 4,31%, reiese din datele publicate vineri...