Tag: durata valabilitate
Nanoplasture creat pentru a prelungi durata de valabilitate a legumelor
Un plasture invizibil pentru ochiul liber, dar revoluționar pentru industria alimentară, ar putea prelungi semnificativ prospețimea legumelor după recoltare. Folosind nano-ace din mătase biodegradabilă...
Pliculețele bioactive ar putea crește durata de valabilitate a produselor proaspete
Start-up-ul Greenpod Labs din Chennai-India a inventat pliculețele bioactive care pretind că reduc alterarea fructelor și legumelor proaspete.
Ingredientele bioactive conținute în respectivele plicuri ar...
O nouă metodă pentru a spori valoarea coproduselor piscicole
Oamenii de știință suedezi au dezvoltat o soluție care extinde durata de valabilitate a coproduselor din filetarea peștelui, pentru a crea noi oportunități de...
