facebook
Friday, January 16, 2026

Peste

Două produse artizanale din pește înscrise în competiția 🟡 “Ora de Bun Gust” – Gustul Ales 2025

ARCA ROMANIA aduce în fața juriului competiției „Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2025 savoarea autentică a preparatelor sale artizanale din pește:...

Rusia lansează primul vaccin ADN pentru pești: grad de supraviețuire îmbunătățit spectaculos în acvacultură

Rusia a făcut un pas semnificativ în domeniul biotehnologiei acvatice, prin dezvoltarea primului său vaccin ADN destinat creșterii producției de pește. Potrivit Institutului de Fizică...

Microplasticele contaminează profund peștii, relevă un studiu canadian

Microplasticele sunt tot mai prezente în mediul înconjurător, pătrunzând adânc în organismele peștilor și ajungând în cantități semnificative în fileurile pe care le consumăm,...

Miarbal înscrie și anul acesta două produse din gama „Ceaunul cu bunătăţi” în concursul “Ora de bun gust”

Una dintre câștigătoarele ediției de anul trecut a competiției Gustul Ales, Miarbal Prod SRL, vine și în acest an la eveniment, aducând în concurs...

Rasele de pești cultivate în acvacultură sunt mai bogate în acizi grași decât omologii lor sălbatici

Oamenii de știință ruși au descoperit că rasele de păstrăv crescute în acvacultură sunt mai saturate cu acizi grași decât cele sălbatice. S-a dovedit...

O nouă metodă pentru a spori valoarea coproduselor piscicole

Oamenii de știință suedezi au dezvoltat o soluție care extinde durata de valabilitate a coproduselor din filetarea peștelui, pentru a crea noi oportunități de...

Salata cu icre de știucă de Tulcea, protejată şi recunoscută în UE

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) anunță că a fost publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, Regulamentul de punere în aplicare al Comisiei...

Limite maxime pentru imidacloprid în pește

A fost adoptat REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2021/621 AL COMISIEI din 15 aprilie 2021, de modificare a Regulamentului (UE) nr. 37/2010 în...

ACTUALITATE

Scandalul formulelor de lapte praf Nestlé se amplifică, pe fondul unei retrageri globale fără precedent

Gigantul elvețian Nestlé se confruntă cu una dintre cele mai serioase crize din istoria sa recentă, după ce a...

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări, analize și predicții ambițioase. La finalul lui 2024, experții vorbeau...

UE–Mercosur, acordul care schimbă regulile jocului în sectorul alimentar european

După mai bine de un sfert de secol de negocieri tensionate, Uniunea Europeană și statele din blocul Mercosur –...

Îți recomandăm

De ce apa ar putea fi cea mai mare amenințare la adresa viitorului sectorului gustărilor

Cea mai recentă actualizare pep+ de la PepsiCo se...

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare...

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Criza globală a boabelor de cacao deschide drumul „ciocolatei...

Chiar își doresc consumatorii mai puțin zahăr?

Pe măsură ce reducerea zahărului remodelează dulciurile și gustările,...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Ar putea să te interesezeRELATED
Recomandarea RO.aliment