Peste

Zacusca Trio de la ARCA România, prima zacuscă românească premiată la Great Taste

Peste author RO.aliment -
Zacusca Trio cu sturion, păstrăv și crap, realizată de ARCA România, a obținut o stea în cadrul competiției internaționale Great Taste 2026, una dintre...

Două produse artizanale din pește înscrise în competiția 🟡 “Ora de Bun Gust” – Gustul Ales 2025

Peste RO.aliment MEDIA -
ARCA ROMANIA aduce în fața juriului competiției „Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2025 savoarea autentică a preparatelor sale artizanale din pește:...
spot_imgspot_img

Rusia lansează primul vaccin ADN pentru pești: grad de supraviețuire îmbunătățit spectaculos în acvacultură

Inovatie author RO.aliment -
Rusia a făcut un pas semnificativ în domeniul biotehnologiei acvatice, prin dezvoltarea primului său vaccin ADN destinat creșterii producției...

Microplasticele contaminează profund peștii, relevă un studiu canadian

Peste author RO.aliment -
Microplasticele sunt tot mai prezente în mediul înconjurător, pătrunzând adânc în organismele peștilor și ajungând în cantități semnificative în...

Miarbal înscrie și anul acesta două produse din gama „Ceaunul cu bunătăţi” în concursul “Ora de bun gust”

Evenimente RO.aliment author RO.aliment -
Una dintre câștigătoarele ediției de anul trecut a competiției Gustul Ales, Miarbal Prod SRL, vine și în acest an...

Rasele de pești cultivate în acvacultură sunt mai bogate în acizi grași decât omologii lor sălbatici

Nutritie author RO.aliment -
Oamenii de știință ruși au descoperit că rasele de păstrăv crescute în acvacultură sunt mai saturate cu acizi grași...

O nouă metodă pentru a spori valoarea coproduselor piscicole

Peste RO.aliment MEDIA -
Oamenii de știință suedezi au dezvoltat o soluție care extinde durata de valabilitate a coproduselor din filetarea peștelui, pentru...

Salata cu icre de știucă de Tulcea, protejată şi recunoscută în UE

Calitate author RO.aliment -
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) anunță că a fost publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, Regulamentul de...
Incarca mai multe