Tag: HACCP

Testo România aduce în prim-plan la 🫐 ROASHOW 2026 controlul precis al parametrilor critici din industria alimentară

Calitate RO.aliment -
Controlul temperaturii, monitorizarea condițiilor de mediu și gestionarea corectă a datelor de măsurare sunt elemente esențiale pentru siguranța produselor...

Riscurile neconformității în industria alimentară

Siguranță RO.aliment -
În industria alimentară neconformitățile apar, de regulă, din zonele aflate în afara controlului direct al producătorilor. Materii prime respinse...

ESE 2026🔺Dincolo de birocrație: Transformarea conformității HACCP într-un instrument strategic de protecție al companiei

Masura si control RO.aliment -
Digitalizarea elimină "punctele slabe" reprezentate de intervenția umană, oferind o trasabilitate completă și dovezi tehnice incontestabile în fața autorităților...

ROASHOW 2025🔺Uniforme impecabile, siguranță garantată – soluția SALESIANER pentru industria alimentară

Actualitate author RO.aliment -
SALESIANER evidențiază modul în care expertiza transformă gestionarea uniformelor de lucru dintr-o provocare logistică într-un proces simplu și eficient....

Soluții complete de etichetare pentru industria alimentară

Ambalaje author RO.aliment -
Te confrunți cu provocări legate de siguranța alimentară, trasabilitate și conformitate în HACCP? În industria alimentară, unde reglementările sunt...

ANSVSA la ROASHOW 2024-Clarificări esențiale privind igiena și siguranța alimentară: Evitarea sancțiunilor în industria alimentară

Ingrediente author RO.aliment -
Ramona Clep, Șef Serviciu Igienă la ANSVSA, va fi alături de noi pe 24 septembrie 2024, la Iași, la...

ANSVSA intensifică verificările la produsele nonanimale. Amenzi semnificative aplicate în iulie 2024

Siguranță author RO.aliment -
În luna iulie 2024, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat o serie de controale...

150 de operatori au fost amendați de ANSVSA în luna mai

ANSVSA author RO.aliment -
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) informează că inspectorii au aplicat 150 de sancțiuni contravenționale, în...

Tehnologiile de secvențiere de ultimă generație (NGS) pentru detectarea agenților patogeni

Actualitate author RO.aliment -
Industria alimentară de astăzi se concentrează pe transparență și pe o mai bună înțelegere a focarelor de origine alimentară...

Măsurări punctuale sau monitorizarea temperaturii în industria alimentară?

Calitate RO.aliment MEDIA -
Când este vorba despre măsurarea și documentarea temperaturilor, mulți operatori din industria alimentară sunt convinși că au control asupra...

Controale în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală

ANSVSA author RO.aliment -
Direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor județene precum şi a municipiului Bucureşti au efectuat 10.542 de controale în...

ANSVSA: Programul de supraveghere şi control pentru 2021 – rezultate luna august

Siguranță author RO.aliment -
Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au efectuat peste 10.000 de controale la nivel național pe parcursul lunii...