Tag: inalta presiune

UE înăsprește controalele asupra Listeria, prezentând noi provocări industriei alimentare

Siguranță author RO.aliment -
Hiperbaric, o companie spaniolă de top în tehnologia de înaltă presiune, a publicat raportul – "Noua reglementare europeană privind...

EFSA își dorește cercetări suplimentare privind eficiența HPP în siguranța alimentară

Procesare author RO.aliment -
Procesarea la presiune înaltă (HPP) a alimentelor este eficientă în distrugerea microorganismelor dăunătoare și nu prezintă mai multe probleme...

Înalta presiune și risipa alimentară redusă

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Tratamentul la înaltă presiune securizează produsele alimentare și le prelungește durata de valabilitate, reducând și cantitatea de aditivi folosită....

Nou echipament performant pentru procesarea de inalta presiune – Hiperbaric 525

Stiri RO.aliment MEDIA -
Producatorul de echipamente de procesare Hiperbaric a livrat un nou echipament, Hiperbaric 525, catre producatorul spaniol de sucuri Go...