Tag: izoglucoza

Impactul fructozei asupra organismului – cercetări recente

Siguranță author RO.aliment -
Siropul de porumb bogat în fructoză (HFCS), cunoscut și sub denumirea de izoglucoză sau glucoză-fructoză, este un îndulcitor frecvent...

Dupa dezamagirea izoglucozei, industria amidonului din UE priveste cu speranta la potentialul din zona proteinelor

Ingrediente RO.aliment MEDIA -
A trecut un an de cand cotele de zahar au fost eliminate in UE, dar contrar sperantelor (producatorilor de...