Tag: mirodenii

Autenticitatea ierburilor și a condimentelor este analizată în Europa

Actualitate RO.aliment MEDIA - December 8, 2021

Comisia Europeană a publicat rezultatele primului sondaj la nivelul UE privind autenticitatea ierburilor și condimentelor, concentrându-se pe piper, chimen,...

DGCCRF: Practici frauduloase pe piata mirodeniilor din Franta

Calitate RO.aliment MEDIA - June 28, 2018

Un control al autoritatilor franceze in industria condimentelor a identificat probleme la jumatate dintre esantioanele analizate. Concluziile controlului efectuat...

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. RO.aliment este platforma de educație și dezvoltare profesională dedicată specialiștilor și viitorilor profesioniști din industria alimentară și a suplimentelor, oferind acces la informații de actualitate, evenimente B2B și oportunități relevante din domeniu.