Tag: pastrav

Zacusca Trio de la ARCA România, prima zacuscă românească premiată la Great Taste

Peste author RO.aliment -
Zacusca Trio cu sturion, păstrăv și crap, realizată de ARCA România, a obținut o stea în cadrul competiției internaționale...

Industria piscicolă în cursa pentru găsirea unui vaccin

Siguranță author RO.aliment -
Un parazit devastează fermele piscicole globale, iar pierderile financiare depășesc 58,7 milioane de euro pe an. Industria pescuitului se luptă...

Rasele de pești cultivate în acvacultură sunt mai bogate în acizi grași decât omologii lor sălbatici

Nutritie author RO.aliment -
Oamenii de știință ruși au descoperit că rasele de păstrăv crescute în acvacultură sunt mai saturate cu acizi grași...

Macroul, somonul si pastravul au fost cele mai consumate soiuri de peste in vara lui 2018

Piață RO.aliment MEDIA -
• Macroul, somonul si pastravul domina clasamentul preferintelor romanilor in materie de peste, in vara lui 2018, potrivit estimarilor...