Tag: salam
Mici din carne de curcan cu fistic și salam Mangalița concurează...
Producătorul de preparate tradiționale românești Zimbria a înscris două produse în cursa pentru trofeele „Gustul Ales”, ce garantează standardul înalt de calitate a produselor...
În ciuda pandemiei, Salamul de Sibiu IGP rămâne un aliment preferat...
În România producția anuală de Salam de Sibiu IGP ramâne constantă la 3.000 de tone, chiar și în acest an provocator pentru toate afacerile....
Ce produse au consumat românii în timpul pandemiei
Un nou sondaj de opinie realizat la comanda unui producător de margarină a relevat că 92% dintre respondenți au gătit în timpul epidemiei de...
Salam confiscat la vama Halmeu infectat cu pesta porcina africana
Examenele de laborator, realizate de Laboratorul Sanitar Veterinar si pentru Siguranta Alimentelor din cadrul Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Satu – Mare,...
Produsele de carne fermentata – cea mai mare provocare a industriei...
Cele mai apreciate si cautate produse din carne la nivel european sunt produsele de carne fermentata.
Din timpuri vechi, aceste produse de carne fermentata au...