Tag: Singapore

EFSA – De la laborator la masă: Cum reglementează diferite piețe alimentele noi

EFSA author RO.aliment -
Înainte de a putea fi lansate pe piață, alimentele noi au nevoie de aprobarea autorităților din domeniu. Există avantaje...

„Pentru ca industria să reușească, va trebui să existe o creștere a investițiilor”

Carne author RO.aliment -
În timp ce ofertele de spațiu destinat agriculturii scad, sprijinul guvernului și reglementările în schimbare promit un viitor diferit...

Noua Lege a cărnii: Ce este permis în Olanda, SUA și Singapore, este interzis în România

Ingrediente author RO.aliment -
Senatul a adoptat, proiectul legii privind carnea şi produsele din carne, prin care se interzice comercializarea pe piaţa internă...

O premieră: proteinele „facute din aer” oficial în meniu

Ingrediente author RO.aliment -
Start-up-ul finlandez Solar Foods își comercializează pentru prima dată noua sa proteină microbiană Solein. În parteneriat cu restaurantul Fico...

Analiza reglementărilor cărnii cultivate (partea 1): Ce funcționează în Europa și Israel și ce nu?

Actualitate author RO.aliment -
Uniunea Europeană și Israelul sunt ambele cunoscute pentru ecosistemele lor înfloritoare de carne cultivată, dar niciunul nu are produse...

Carne crescută în laborator, servită la restaurant

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Pentru prima oară în istoria țării, un restaurant din Singapore a servit carne de pui crescută în laborator, informează...