Tag: alergii alimentare

Solicitare pentru extinderea listei de alergeni reglementați în UE: studiu privind riscurile nedeclarate

Siguranță author RO.aliment -
Un nou studiu publicat în revista Clinical and Experimental Allergy aduce în atenția autorităților europene necesitatea actualizării reglementărilor privind...

Fasolea și trifoiul, leac pentru alergii

Sanatate author RO.aliment -
Fitohormonii care suprimă alergiile alimentare au fost găsiți în frunzele de trifoi. Conform statisticilor OMS și ale Organizației Mondiale...

Alergenii – ce sunt și de ce sunt controlați

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Fiecare consumator are dreptul să fie informat despre alimentele pe care le cumpără. Alegerile sale pot fi influențate, printre...

„Autotest” pentru alergeni în alimente

Sanatate RO.aliment MEDIA -
Dacă cineva cu alergie la arahide ingerează accidental urme de arahide, aceasta poate avea consecințe grave sau chiar fatale....

Cercetare pentru industrie și consumatori, 20 Mai 2021, on-line, platforma Zoom 

Stiri RO.aliment MEDIA -
Înființarea Nodului Național METROFOOD-RI, METROFOOD-RO, cu sprijinul Fondului European de Dezvoltare Regională prin Programul Operațional Competitivitate, presupune dezvoltarea și...