Tag: asociatia romana a carnii

Arome de fum și polifosfați în carne: cum respectăm legislația și etichetarea corectă

Asociația Română a Cărnii (ARC), organizație profesională ce reprezintă peste 60% din producția națională de mezeluri prin cei 52...

Despre legea cărnii, măsurile tranzitorii adoptate în domeniul enzimelor alimentare și intenția de reglementare a culturilor microbiene

Dana Tănase, director executiv al Asociației Române a Cărnii și vicepreședinte al Federației Europene a Industriei Cărnii - CLITRAVI...

Dezbatere la RO.aliment Show: NUTRI-SCORE | Viziunea ANPC și ARC

Comisia Europeană (C.E.) și-a anunțat intenția de a impune un sistem de etichetare a alimentelor unitar în rândul tuturor...

INTERVIU | Dana Tanase, ARC: “Pierderile pentru anul 2020 ar putea depasi 1 milion de euro”

Cresterea costurilor per angajat, scaderea eficientei muncii si declinul vanzarilor sunt doar cateva dintre schimbarile prin care trece industria...

ARC: incercam sa absorbim cat putem cresterea pretului la carnea de porc

Potrivit celor mai noi date, pesta porcina africana (PPA) evolueaza in 264 de localitati din 28 de judete, cu...

ARC: Pesta porcina africana nu a afectat doar industria porcinelor, ci si industria procesatoare

Doar 5% din productia nationala de carne de porc s-a folosit in industria procesatoare din Romania, din cauza focarelor...

Carnea rosie e cancerigena. FALS!

Interpretarea gresita a unor rapoarte emise de autoritatile de profil la nivel mondial au produs spaima in randul consumatorului...

Asociatia Romana a Carnii: Romanii au pus pe gratare peste 30 de milioane de mici in minivacanta de 1 Mai

Romanii au pus pe gratare, in minivacanta de 1 Mai, peste 30 de milioane de mici, depasind cantitatea consumata...

ARC: România declarată ţară liberă de pestă porcină clasică

Asociaţia Română a Cărnii îşi exprimă satisfacţia cu privire la decizia luată în cadrul Adunării Generale a Organizaţiei Internaţionale...

D. Tănase (ARC): Românul corelează tot mai des calitatea cu prețul

După anunțata înregistrare a novacului afumat din Țara Bârsei, România va avea patru produse protejate la nivel european. Mult...