Despre legea cărnii, măsurile tranzitorii adoptate în domeniul enzimelor alimentare și intenția de reglementare a culturilor microbiene

Dana Tănase, director executiv al Asociației Române a Cărnii și vicepreședinte al Federației Europene a Industriei Cărnii – CLITRAVI va fi și în acest an prezentă la ediția cu numărul șapte a RO.aliment SHOW, eveniment care se va desfășura în perioada 25 – 27 septembrie, la Hotel Leul de Aur Sebeș, județul Alba.

Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii, Dana Tănase va vorbi în cadrul conferinței RO.aliment SHOW 2023 despre “Tendințe, realități, perspective în industria cărnii în contextul deloc predictibil pe care îl traversăm” acoperind trei subiecte de maxima actualitate: Legea Cărnii, măsurile tranzitorii adoptate în domeniul enzimelor alimentare, intenția de reglementare a culturilor microbiene de către CE.

Producătorii care activează în sectorul cărnii sunt invitați să participe anual la RO.aliment SHOW 2023 pentru a face schimb de experiență, pentru a-și împărtăși lecțiile și cele mai recente soluții și idei dar și pentru a dezbate provocările și beneficiilor momentului.

NU RATA DISCUȚIILE DE BUN GUST PENTRU SECTORUL CĂRNII

  • ANPC – PAUL ANGHEL: Despre practici comerciale inșelătoare – producător vs cosumator
  • ANSVSA – IOAN OLELEU, RAMONA CLEP: Fraudele din industria alimentară – metode de fraudare, indentificare și exemple de fraudă
  • ANPC – PAUL ANGHEL: Nutriscore – trecut, prezent, viitor
  • ARC – DANA TĂNASE: Legea Cărnii; Enzimele alimentare – măsuri tranzitorii; Culturile microbiene – Intenția de reglementare a CE

ULTIMA ZI DE ÎNSCRIERI LA  RO.ALIMENT SHOW 2023 – TARIFE & ÎNSCRIERE

🔺 Despre RO.aliment SHOW 2023 – LINK CĂTRE WEBSITE

PARTENERI RO.ALIMENT SHOW 2023

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
22 aprilie, Iași - Într-un context în care piața muncii este în continuă schimbare, iar așteptările tinerilor și cerințele angajatorilor evoluează rapid, RO.aliment, în...
Federația Patronală Romalimenta a finalizat procesul intern de alegeri pentru completarea echipei de conducere, după retragerea dlui Sorin Minea din funcția de președinte. Decizia...
Industria cărnii a fost tema principală a celei de-a doua zile a RO.aliment SHOW 2025, care a reunit cercetători, reprezentanți ai industriei alimentare și...
Noua strategie a Comisiei privind științele vieții propune să accelereze un proces de aprobare extenuant. Noua strategie a Comisiei Europene  pentru științele vieții , publicată...
Reprezentanții statelor membre europene s-au întâlnit la începutul acestei săptămâni pentru a aproba planurile pentru un nou regulament care să combată practicile comerciale neloiale...