Asociația Română a Cărnii (ARC), organizație profesională ce reprezintă peste 60% din producția națională de mezeluri prin cei 52 de membri ai săi, va fi prezentă la RO.aliment SHOW 2024. Pe 24 septembrie, Dana Tănase, Director Executiv ARC și vicepreședinte al Federației Europene a Industriei Cărnii (CLITRAVI), va participa în calitate de reprezentant al industriei de prelucrare a cărnii, oferind perspective valoroase asupra provocărilor și oportunităților din acest sector esențial.
La RO.aliment SHOW 2024, specialiștii din industria alimentară sunt invitați să participe pentru a afla direct informații esențiale despre utilizarea aromelor de fum, impactul polifosfaților în produsele din carne, și pentru a înțelege mai bine neconformitățile legate de etichetarea cărnii și produselor din carne. Subiectele vor fi discutate de experți și reprezentanți ai autorităților, oferind astfel participanților ocazia să pună întrebări și să obțină clarificări importante privind legislația actuală și cerințele de conformitate.
Prezența reprezentantului ARC va oferi auditoriului o imagine clară despre provocările și oportunitățile din sectorul cărnii atât din punct de vedere legislativ, cât și din punctul de vedere al evenimentelor notabile din domeniu.
Tema generală a evenimentului, „Știința alimentelor în 2024 – avantaj competitiv prin tehnologie, calitate și sustenabilitate”, va fi abordată prin prisma experienței și expertizei Danei Tănase, contribuind astfel la dezvoltarea sectorului și la promovarea inovației și sustenabilității.
Dana Tănase este directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC) din anul 2016 și vicepreședinte al Federației Europene a Industriei Cărnii (CLITRAVI) din 2019.
Despre ARC
Fondată în 1999 prin unirea dintre ROCARNE (1993) și ASIC (1995), Asociația Română a Cărnii are misiunea de a promova dezvoltarea industriei române de prelucrare a cărnii, prin:
- lobby pentru influențarea pozitivă a deciziilor legislative;
- informarea membrilor asupra tendințelor de pe piața internă, europeană și mondială;
- pregătirea companiilor autohtone pentru intrarea pe piata comunitară;
- includerea membrilor în programele de asistență interne și externe;
- transmiterea informațiilor privind noutățile comerciale, juridice, tehnologice.
Despre RO.aliment SHOW 2024
Organizat anual, RO.aliment SHOW 2024 locul de întâlnire al procesatorilor, furnizorilor, asociațiilor, autorităților, mediului academic și cercetătorilor, pentru a dezvolta și a crea relații de afaceri. RO.aliment SHOW este o platformă ideală pentru networking, informare și dezvoltare a relațiilor de afaceri, care oferă industriei alimentare oportunități reale de colaborare, schimb de know-how și generare de proiecte de succes.
PROGRAM ȘI TEMATICĂ ROA SHOW 2024
tema ediției 8: “ȘTIINȚA ALIMENTELOR ÎN 2024 – AVANTAJ COMPETITIV PRIN TEHNOLOGIE, CALITATE ȘI SUSTENABILITATE”
TARIFE ȘI FORMULAR DE PARTICIPARE ROA SHOW 2024
PARTENERII EDIȚIEI 8 – 2024
