Tag: ia
Cum ar putea AI generativă să stimuleze funcționalitatea proteinelor pe bază de plante
Funcționalitatea este un element cheie al fabricării de produse pe bază de plante. Inteligența artificială generativă, sugerează un start-up, ar putea stimula cercetarea privind...
Sistem cu raze X pentru a spori siguranța alimentelor
Fortress Technology urmează să-și lanseze cea mai recentă inovație, Icon X-Ray, la următoarea expoziție comercială PPMA 2024.
Icon X-Ray este un sistem de inspecție cu...
Cazeină în cartofi? Un nou-venit în agricultura moleculară învață plantele să se comporte ca mamiferele
Agricultura moleculară a fost folosită de sectorul farmaceutic încă din anii 1980. În producția de alimente, tehnologia este mai recentă, dar crește în popularitate....
O arenă extrem de competitivă: Cum să câștigi clienții în nutriția personalizată
Mariette Abrahams, fondatoare a companiei de consultanță de piață Qina face o trecere în revistă a soluțiilor și trendurilor ce se pot dovedi câștigătoare...
Cum pot fi folosite datele pentru a prezice tendințele culinare?
Nisha Purswani, vicepreședinte pentru știința datelor și analitică pentru soluții pentru clienți la The Smart Cube, explorează modul în care utilizarea datelor poate ajuta...
Cum folosește Unilever AI și big data pentru a-și transforma portofoliul alimentar
Unilever profită de puterea AI și a biologiei big data pentru a-și optimiza portofoliul actual de alimente și pentru a accelera dezvoltarea de noi...
